快晴の東京から雪の札幌に戻ってまいりました。引き続き新宿高島屋クリスマスフェアに出店中のマーノですが、私は一足早く札幌に帰って今度は店のクリスマスディナーに備えます。シェフはテイクアウトのクリスマスチキンとオードブルの仕込みで大わらわ、慌ただしい日が続きます。

今回もたくさんのご常連様がご来店くださいました。そして、私の友人達も駆けつけてくれて旧交をあたためるこができました。
そのひとりMちゃん(ここでは彼女のニックネーム・こーちょーと呼ばせていただきます)は、店舗の設計やインテイリアデザインのお仕事で世界中を飛び回っているキャリアウーマンです。こーちょーが素敵なランチタイムの写真をアップしてくれました。オフィスでもマーノを楽しめる好例です！

１日目はミートラザニア、北あかりの香草焼き、コーンスープ、野菜ジュース

2日目はズワイガニラザニア、北あかり香草焼き、コーンスープ、それにコンビで調達したサラダ
栄養バランスもバッチリです。オフィスでも電子レンジがあれば手軽にレストランの味を楽しめますね。

さて、この時期になると「どうぞよいお年をお迎えください」と言葉を交わすが多くなります。新宿高島屋でもたくさんの東京のお客様と声を掛け合いました。私はこの挨拶が大好きです。互いの一年間の労をねぎらい、より素晴らしい新年を迎えられるよう思いやる、なんと美しい日本語でしょう。マーノも皆様の愛に支えられ本年もなんとかつつがなく営業できました。残りの10日間も無事に乗り越えられますようラストスパートをかけてまいります。

P.S. I love you.