3ヶ月で理想のあなたを現実にする
ブラッシュアップレッスン・コーチング
魅力術インストラクターの筧美紅と申します。
【返し箸・逆さ箸】
大きな器に盛られた料理から取り分ける際
「取り箸」が無いとき。
こういう場合にみられるのが
箸を返して料理を取る「返し箸」
これは一見礼儀に適ったやり方に感じますが
マナー違反です。
周囲に断りを入れて直箸で取りましょう。
手で直接触れないように箸があるのに、
手で触れていたほうで料理を取り分けるのは
衛生的ではないですよね。
同じ嫌い箸でも、逆さ箸をするならば
直接料理を取り分ける直箸のほうが
マナー違反ではないと言われています。
本来なら取り分けるための箸を用意してもらうところですが
仲のいい間柄であれば、
直箸でいくことも許容されるでしょう。
改まった場では、
取り分け箸を用意してもらいましょう。
取り分け箸が用意できない場合は、
直箸にして、返し箸は控えましょう。

