一生もの
ここのところずっと買おうかどうしようか悩んで、
昨日家に届いた一生ものがあります。
FISSLER(フィスラー)という、ドイツの有名な調理器具のメーカーがあるのですが、
そこの圧力鍋。
圧力鍋ってすごい音がして怖いし、
どこのを見ても決して安くはないので悩んでいたのですが、
うちはカレーが大好きでよく作るので買ってみようということになり、
一番値段の安かったamazonで注文。
画像は小さいですが、4.5Lも入る結構な容量の鍋。
そして、圧力鍋なので、非常に重い。
野菜を切って鍋に入れ、水を張ってふたを閉める。
沸騰してから圧力がかかるらしいが、中が見えないので、
沸騰したかが分からない…
そう思っていたら、沸騰した時に蒸気を出すところから
プシュッっとほんの一瞬見逃すぐらいの蒸気が!
すると真ん中のピンが少しずつ上昇。
ピンが上昇すると、圧力がかかっていく仕組みらしい。
小さい音でシューシューいってますが、昔の圧力鍋のようにシュッシュシュッシュと
側にいるのが怖くなるような音は出ず。
でも何が起こるかわからないので、ツレにいてもらった(笑)。
不安なまま5分経過。
ふたを開けたら、じゃがいもがかなり崩れていた。
ほんの5分なのに!
しかも蒸気を逃さないため、野菜から出た水分がずいぶんあるらしく、
かなりの湯量。
カレールーを入れて完成。
画像は撮り忘れました。ごめんなさい。
食べてみてビックリ。
にんじんがやわらかくて、筋っぽくない。
スプーンでさっくり割れる。
うーん。美味しい♪
かぼちゃ丸ごとでも5分で火が通る優れもの。
加熱時間が短いうえに蒸気が出ないから、暑い夏にも良さそう。
豚の角煮とか、ビーフシチューなんかのレシピもついてきたので、
いつか作ってみようと思う。
(今は暑いから、たぶん冬に…)
昨日家に届いた一生ものがあります。
FISSLER(フィスラー)という、ドイツの有名な調理器具のメーカーがあるのですが、
そこの圧力鍋。
圧力鍋ってすごい音がして怖いし、
どこのを見ても決して安くはないので悩んでいたのですが、
うちはカレーが大好きでよく作るので買ってみようということになり、
一番値段の安かったamazonで注文。
画像は小さいですが、4.5Lも入る結構な容量の鍋。
そして、圧力鍋なので、非常に重い。
野菜を切って鍋に入れ、水を張ってふたを閉める。
沸騰してから圧力がかかるらしいが、中が見えないので、
沸騰したかが分からない…
そう思っていたら、沸騰した時に蒸気を出すところから
プシュッっとほんの一瞬見逃すぐらいの蒸気が!
すると真ん中のピンが少しずつ上昇。
ピンが上昇すると、圧力がかかっていく仕組みらしい。
小さい音でシューシューいってますが、昔の圧力鍋のようにシュッシュシュッシュと
側にいるのが怖くなるような音は出ず。
でも何が起こるかわからないので、ツレにいてもらった(笑)。
不安なまま5分経過。
ふたを開けたら、じゃがいもがかなり崩れていた。
ほんの5分なのに!
しかも蒸気を逃さないため、野菜から出た水分がずいぶんあるらしく、
かなりの湯量。
カレールーを入れて完成。
画像は撮り忘れました。ごめんなさい。
食べてみてビックリ。
にんじんがやわらかくて、筋っぽくない。
スプーンでさっくり割れる。
うーん。美味しい♪
かぼちゃ丸ごとでも5分で火が通る優れもの。
加熱時間が短いうえに蒸気が出ないから、暑い夏にも良さそう。
豚の角煮とか、ビーフシチューなんかのレシピもついてきたので、
いつか作ってみようと思う。
(今は暑いから、たぶん冬に…)


