手作りはやはり美味しい😋
家で採れたさつまいも『紅はるか』を追熟して、
石焼きいも。ダッチオーブンとその辺の小石で。
そして、塩ケンピ！食べたら止まりません。
そして、干し芋！
2週間かかって完成。家族も絶賛の味！
ついにウチもホームベーカリーを手に入れました！目的はパン生地をこねるためです。手ごねは下手したら40分くらい連続でこねるんで疲れるんで💦
パン作りが簡単になりました！こね直しは少し必要ですがホームベーカリーはやはり便利ですね。👌焼成は食パンの型です！小麦粉は奏ちゃんのオーガニック高級小麦です‼️最高でございます🙇
調子にのって生パスタ作ってみました！
歯切れよく、なかなか美味しくできました！デュラムセモリナ粉はカルディで購入。
そして手作りの「鮭フレーク」。
焼き鮭だと、猫がなんとか盗み喰いしようとしつこく来ますが（でもかわいいけど）、鮭フレークだと猫が来ないんでウチではよく作ります🤣
手作りはやっぱり美味しいですねー‼️
12月は２つの演奏の本番があり嬉しぃ〜💕‼️
そして、そろそろ雪中キャンプも開始です。
では、また👋