皆様こんばんは〜
突然ですがヘベスって知ってるー?
これね⤵︎
似ているけどカボスや青ゆずとはまた違うの!
皮が薄く〜て種が少ない
もとをたどれば、平兵衛(へいべぇ)さんが見つけた事から名付けられたへべ酢
宮崎の日向地域でしか作られてなかったヘベス。
素晴らしい効能や、無駄の無いそのものからは、なんで今まで知らなかったの?広まらなかったの?の疑問があった私。
なんともタイムリーに京橋での、ヘベス農家さんのイベントを発見
した私…引き寄せかな?と勝手に感じ、生産者さんに直接会いに…
今朝イベントを見つけ、
さっき行ってきました🚃
右が生産者の黒木さん
あっ、念押しで、向かって左がヘベスで
右が生産者の黒木さんです
魅力的なお話が聞けたので私の料理会で、
是非お話しさせて下さい✨✨✨
ヘベスを使ったポン酢
ヘベスの料理等数品。
柚子胡椒も作りましょう!
お持ち帰りのポン酢と
ヘベスを皆様にお分け出来たらなと考えています。
5000円の会費に盛り込んで
楽しい会を考えています

私の案内前に申し込みをくれた、MちゃんKちゃんどうもありがとうございます😊
皆様にも是非味わって欲しい✨✨✨
ヘベスの効能凄いよ!料理会ではもっとわかりやすくまとめますが〜〜取り急ぎこちらをご参照くださいね!↓
⭐︎つけダレだけでは勿体無い‼️ポン酢のごはんと作り置き出来る惣菜、自家製柚子orかぼすこしょうと自家製ポン酢のお持ち帰り付き
料理会費用5000円
9月30日【🈵】10時半〜13時 ありがとうございます
10月1日【残2名】10時半〜13時
10月7日【残4名】10時半〜13時
10月8日【残4名】10時半〜13時
パクチーの会も来週8日は空きがあります
子供でも食べられるパクチー料理を展開します。
申し込みを下さった方ありがとうございます

お会い出来るのを楽しみにお待ちしています。
お楽しみに〜〜✨


