毎年ご好評をいただいているオリジナルの

『ブランデー香る和栗ジャム』✨🌰✨

今年は私の欲を満たすために栗感をアップしました😁💕

栗私が大好きなんです💖💖💖

🌰がゴロゴロ😁🎶

鬼皮だけを手むきして、渋皮の筋を１つずつ掃除して、あく抜きして…

ブランデーも1本全部投入🤣🤣🤣

アルコール分解出来ない私なので、悪酔いしながら大変でしたが完成品を楽しみに🙄💕

完成した渋皮煮がこちら↑

我ながら良くできました😄🎶

ここまで3日掛かってます💦

肩凝りで、鍼治療も行ってきました😓⤵️

もったいないようだけど、🌰を刻んでジャムに投入💨💨

あんなことや、こんなことをしてやっと完成しました✨🌰✨

今回は早生🌰で作ったので、数が少ししかできませんでした。

和栗ジャムは予約限定販売ですが、すでに匂いを嗅ぎ付けた方(笑)からの予約で、残り僅かになってしまいました。

今回はお一人様１つでお願いしています(^^;)))

今年はもう一度くらいは作れそうなので、今回に間に合わなかった方は、次回まで少しお待ちください💦

次回はもう少し沢山作れそうな予感が😁✌️

お届け出来ませんので、工房までお越しくださいませm(__)m

今年の和栗ジャム出来ました。