毎年 ご好評をいただいているオリジナルの
『ブランデー香る和栗ジャム』✨🌰✨
今年は 私の欲を満たすために 栗感をアップしました😁💕
栗 私が大好きなんです💖💖💖
🌰がゴロゴロ😁🎶
鬼皮だけを手むきして、渋皮の筋を１つずつ掃除して、あく抜きして…
ブランデーも1本全部投入🤣🤣🤣
アルコール分解出来ない私なので、悪酔いしながら 大変でしたが 完成品を楽しみに🙄💕
完成した渋皮煮が こちら↑
我ながら 良くできました😄🎶
ここまで3日掛かってます💦
肩凝りで、鍼治療も行ってきました😓⤵️
もったいないようだけど、🌰を刻んで ジャムに投入💨💨
あんなことや、こんなことをしてやっと完成しました✨🌰✨
今回は 早生🌰で作ったので、数が少ししかできませんでした。
和栗ジャムは予約限定販売ですが、すでに匂いを嗅ぎ付けた方(笑)からの予約で、残り僅かになってしまいました。
今回はお一人様１つでお願いしています(^^;)))
今年は もう一度くらいは作れそうなので、今回に間に合わなかった方は、次回まで少しお待ちください💦
次回は もう少し沢山作れそうな予感が😁✌️
お届け出来ませんので、工房までお越しくださいませm(__)m