こんにちは
今はステロイド治療中ということで、身体の負担もありますが、
私が今の働き方において、一番モヤモヤするのは何なんだろうと考える時に、思い当たるのは料理なのかなと思っています
これは発病以前からです。
残業が続き、平日の夕飯が思うように作れないことが今の仕事への一番のモヤモヤです
正社員なのである程度の残業は仕方ないとはわかってるんですけどね。
我が家は夫が不規則勤務で泊まり勤務もあるため、夫不在の日は私が定時で上がり、夫がいる日に残業して業務を調整したり、在宅勤務時に残業を多めしたりして何とか回してます。
だからと言って大した料理を作るわけでもないんですけど、気持ち的な問題？主婦になってかれこれ12年、1年の目標を、料理のレパートリーを増やしたい、いかに短い時間で簡単に美味しく作るかってことを常に達成できずに毎年繰り越している感じです
夫が何か言ってくるとか、子どもたちが言ってくるとか全くないんですけどね。むしろ子どもたちは外食の方が喜ぶくらい
完全に私の勝手な思いです
病気になってより食事を気をつけなければいけないとなって、このモヤモヤはさらに強くなった気がしています
ゆっくり時間をかけて料理がしたい
何なら料理の勉強も1からしたい
とりあえずこの忙しすぎる3月、少しずつでも作り置きを頑張って、平日心にゆとりが少しでも生まれるように、料理のモヤモヤポイントを減らして、乗り切っていきたいです
今日は娘が習い事の試験を頑張り、ご褒美にクレープです
夫不在日のお助けストック、買い足しました
