毛蟹さん、お待ちしておりました

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毛蟹さん、お待ちしておりました

 根室で頼んでおいた毛ガニ。
 今朝、到着‼ 
 子ども達も、大喜びです。
 そう我が家は、カニ喰い家族なんです。
 
 一匹800gを大喜び超える大物ばかり、4杯。
 顔なじみのお店なので、中身もバッチリ。
 お値段の方も、えェッ~⁉ ホンマに？
 という驚き価格です。
 まぁ、今まで何十回も買ってきましたからねぇ。
 
 今回も、身体がカニになるくらい、めいっ~ぱい食べました。


朝カフェ@ママの手づくり料理

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朝カフェ@ママの手づくり料理

長崎・五島のお仕事も終えました。

さて、嫁ハンの手づくり料理をご紹介します。

♪♪ドライフィグ＆ナッツのチーズバケット

ドライいちじくとナッツをバケットにのせました。

これもコンテストに出してるんやろか？
レシピは⬇

http://ayanosweets.jugem.jp/?eid=623


長崎・五島の夜

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長崎・五島の夜

 五島の牡蠣、アオリイカ、うーん美味い。
 地元の牡蠣は、小粒だけどエキスが凝縮された感じで、かなりいけます。季節的には、もう終わりの時期。イカは、天ぷらにしても美味。
 くせのないスッキリした五島の芋焼酎とよく合います。今夜も、したたか酔ってます。五島の海に乾杯‼


長崎・五島

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長崎・五島
 五島の二日目。
 お昼ごはんの定食は、上がったばかりのヒラマサ。あまりの美味しさにごはんのお代わりまでしてしまいました。ちょうちん屋さん、ごちそうさまでした。
 午後は、マグロ養殖場。稚魚から育てて三年あまりで40キロにも成長。立派なマグロに育っておりました。
 五島の海は豊かです。それに美しい。感動しました。