先日、お客様からシフォンケーキを頂きました
そのお客様のお母様が手作りして販売しているそうで、
口コミで今広がっているみたいですよ
そのケーキがこちら
『紅茶のシフォンケーキ』
中には紅茶の茶葉が入っており、
食べると紅茶の香りが『フワ～っ』って・・・
恐らく、アールグレイの茶葉だと
思うんですが
（※間違っていたらスイマセン
）
すごく香りがよかったです
口当たりも軽くてフワフワであっという間の食べ切っちゃいました
ちなみに、余談ですが
シフォンケーキと生クリームって鉄板ですよね
今回は自分で生クリーム作るのがめんどくさかったので、市販のホイップを
初めて買ったのですが、市販のホイップってくどくなくて美味しいんですね
ハマりそうな予感
話を戻し・・・
この『ボン ブランジェ』さん
スタンダードなシフォンケーキはもちろんの事
季節によって色んなシフォンケーキも出されているみたいです
今の時期は 『パイナップルのシフォンケーキ
』みたいですよ
そっちも気になる～
是非、シフォンケーキ好きな方は食べてみてください
ちなみに、店頭での販売は行っていなく
予約注文のみのようです
手作り菓子工房 『Ｂｏｎ Ｂｌａｎｇｅ』
広島市佐伯区五日市中央3丁目9-35
≫ tel＆fax ： 082-923-3774
≫ e-mail ： bon-blange@cc22.ne.jp
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