エビ負荷試験

6月15日

しょうくんのエビの負荷試験がありました。

ボイルエビを持参。

1回目 微量

2回目 1g

3回目 2g

4回目 5g

5回目 10g

6回目 20g

最後まで順調に食べ進めることができました。

おいしい、おいしい、とうれしそうなしょうくん。マヨドレをつけて食べました。

6回で計38gを食べて、口周囲に3個の蕁麻疹と極軽度の鼻水症状がみられましたが、比較的安全性が高いと考えられるので自宅で少量のエビの摂取から始めましょう、とのことでした。

翌日早速ボイルエビを3匹から。

異常なく完食

エビフライを食べてみたい～としょうくん。

またひとつ食べられるものが増えてよかったです

カレーパーティー

6月12日

幼稚園のカレーパーティーの参観日でした。

年中から育てていたジャガイモ、玉ねぎ、人参を使ってカレーを作って、小さい組さんをカレーパーティーに招待してあげます

しょうくんは満3歳クラスの時から毎年すごく楽しみにして来ました。

カレーパーティーに向けて、野菜を収穫したり、グループごとにどのカレー粉にするか決めたり園長先生にお金を貰ってスーパーにカレー粉を買いに行ったり、持ち物の係を決めたり、家でもお手伝いをして練習したり、準備から張り切っていました。

しょうくんのグループは話し合いでアレルギーのある2人がカレーの王子様がおいしいよと他のメンバーを説得したらしくカレーの王子様に。

当日、お手伝いのお母さんに手伝ってもらいながら野菜を順番に切り、お鍋で煮込み、グループ全員でルーを入れて、味見をして完成

味見をしたときの子供たちの笑顔がかわいかったです。

カレーが完成して、カレーパーティー会場の遊戯室に移動して参観終了。

しょうくんは自分たちで作ったカレーを4回もおかわりしたそう

こうくんも、3回もおかわりしましたよーと帰りにお迎えに行ったら先生が教えてくれました

エピペン絵本講演会

6月5日


エピペン絵本講演会に行きました。

色々な方々が携わり完成した絵本制作についての話や話の元になったアレルギーっ子のママさんのお話。

アレルギーを持つ3人のお子さんのアレルゲンがバラバラでとっても苦労されているママさんのお話。

エピペンを使った時に、こちらの絵本にとても助けられたこともあったし、たくさん共感できるところがあって、話を聞いているうちに涙が…

今のところ、

しょうくんの幼稚園ではアレルギーがあることを先生が子供たちに教えてくれたうえで、米粉クッキー作り、カレーパーティー、アレルギー対応の手作り給食等、アレルギーの子も一緒にと考えて下さっていたり、帰りにお友達と遊んでも、お友達もアレルギーのことをいつも気にかけてくれて、これ、食べれる？って聞きにきてくれたり、近所のお友達との持ち寄りランチの時にはしょうくんも食べられるものをと毎回気遣ってくれたり、、、本当にまわりのあたたかさに感謝するばかりです。

来年しょうくんが小学校入学なので、給食のこととか不安いっぱいですが。

私も励まされ、いろんな方にアレルギーについて少しだけでも知ってもらえるといいな…とか色々考えさせられた素敵な講演会でした。

先週のお弁当。

しょうくんリクエストは、初サンドイッチ弁当

お友達のを見て食べたいと。。。

前日の夜、ホームベーカリーでこねて、食パン型に入れて発酵させて、オーブンで焼いて、食パン完成。

翌朝リクエスト通りのツナマヨとハムキュウリを挟んで完成。

なんとかちゃんとサンドイッチになって良かった