15日のレッスン。

新作のあんパンです。

粒あんを求肥で包んで更にパン生地で包んだ

あんパンと

抹茶生地に粒あんと栗を挟んだあんパン。

どちらも丸いフォルムで可愛らしいですひらめき


今回レッスンは広島で

広島城と新設サッカー球技場の工事現場を

遠目で見ることができました。

天気が良かったら写真も撮りたかったです。

曇天で寒くて、

テラス席に誰も出てなかったので、

脳裏に焼き付けておきました悲しい


秋にはエディオンスタジアム行きそうですが、

新スタも完成に近づいていく事でしょう指差し