新作のあんパン15日のレッスン。新作のあんパンです。粒あんを求肥で包んで更にパン生地で包んだあんパンと抹茶生地に粒あんと栗を挟んだあんパン。どちらも丸いフォルムで可愛らしいです今回レッスンは広島で広島城と新設サッカー球技場の工事現場を遠目で見ることができました。天気が良かったら写真も撮りたかったです。曇天で寒くて、テラス席に誰も出てなかったので、脳裏に焼き付けておきました秋にはエディオンスタジアム行きそうですが、新スタも完成に近づいていく事でしょう