午前2時のチョモランマ盛り

終電で帰ってきたハッチが
わざわざ作ってくれました。

チャーハンは
チョモランマ盛りだそうです。
コーヒードリップの形です。
疲れてるのに、このユーモア！
いや、疲れてるからかな…。

ホタルイカの季節

ホタルイカは、
酢味噌もいいんですが、
トマト＆ルッコラが
抜群の相性です。

鷹の爪をピリリと効かせたパスタです。
夢中になってほおばります。

幸せのフォカッチャ

まだほんのりあったかい
フォカッチャを試食しました。

やさしくて、記憶に残る味。
今まで食べたフォカッチャの中で1番美味しかった…。
早くお客さんに食べてほしいな。

ホカホカフォカッチャ

今日は雨模様。
こんな日は試作のチャンスです。

ハッチはおいしいフォカッチャを焼きました。
パンを焼くのは12年ぶりらしいけど、
それはもうすこぶるおいしく焼けました。

10本！

ワタシの誕生日には
ハッチは決まって
バラの花をくれます。

今年は10本！
ということは、
ハッチに出会って10回目の誕生日。
アニバーサリーのアニバーサリーです。

イッタラのお皿は
大事な友人たちからの
プレゼントです。