ｺﾝﾊﾞﾝﾜｯ　

最近ﾊﾏっている

　のが
余ったｹﾌｨｱを使った　鶏のからあげです　

からあげは今まで作ったことがあるんですが
柔らかくｼﾞｭｰｼｰなからあげを作りたくて
漬け込んだ方法で作ったのは　今回で２度目　

前回　ﾀﾞﾝﾅｻﾝに大好評

　でしたので
紹介しますっ　

準備したのは

◆　もも肉　３枚　（食べやすい大きさに切る）
◆　醤油　みりん　おろししょうが　おろしにんにく　（適量）　※
◆　残っているｹﾌｨｱ　（ﾖｰｸﾞﾙﾄでも可）
◆　小麦粉　もしくは　片栗粉　（揚げるときに使います）

２人分とお弁当用の分量です　

安く買ってきた　鶏のもも肉を

毎回少し余ってしまうｹﾌｨｱと
合わせた調味料（※）に漬け込みました　

塩コショウ少々してもいいと思います

半日から１日ほど漬け込んだものを

ﾊﾞｯﾄに出しました　

この方法で漬け込むだけで
驚くほど　カリッとしていて　お肉が柔らかくなるんです　

なので　脂身が少ないお肉があったり
ｼﾞｭｰｼｰなからあげを作りたい方は
オススメですっ　

ｹﾌｨｱを少し取り除いてから
小麦粉をつけて

油で揚げます　

こんな感じにできました　

◆　鶏のからあげ
◆　レンコンのはさみ天ぷら　（市販のもの）
◆　生野菜サラダ
◆　豆腐と白菜とキノコと豚肉の白だし和風スープ
◆　ご飯

スープは　
ﾜﾀｼの　ど定番ﾒﾆｭｰです　

鍋にするほどの量がないときは
白だしでスープにします　

お安いお肉ですが
しっかり味がついていて
柔らかくて　ｼﾞｭｰｼｰ　

お弁当にもいいみたい　

ﾀﾞﾝﾅｻﾝいわく
お店で食べるからあげみたい！だって　

お子さんや男性陣も
絶対喜んでもらえるﾒﾆｭｰ　

オススメですっ　

安全な食材で　
バランスよく作られたところが魅力です　

愛犬の健康を考えて
与え続けたいドッグフード　

今回もご縁があると
うれしぃです　

リコピン　ポリフェノールなど
日頃から気になっている成分が気になります　

トマトジュースが苦手なので
これだったら　毎日続けられそう　

元気な体つくりを
内側からサポートしてくれそうです　

今　一番の料理の悩みは
ハンバーグを作れないことです　

旨みがすべて流れ出たり　焦がしたりしてしまい
出来上がりが　硬くて旨みがありません　

ﾀﾞﾝﾅｻﾝが喜んでくれる　ハンバーグ　を
食べて欲しいです　

勉強させてください！　

エコバックの使いすぎで
中の保冷シートが破れてしまいました　

まだ使えるからと頑張ってましたが
そろそろ限界です。。。　

このサイズだと　
レジでそのまま店員さんに入れてもらえそうなので　
詰め込む作業なく　
支払ってすぐに帰れるのもエコだと思います　

ぜひ使ってみたいです　

晩御飯◆やわらかジューシー鶏からあげ