ザイマーーースッ
今年
買い控えていた食材があります
そのひとつが
さんま
1匹100円程度で買えてたんですが
今年は
2匹300円
10月後半だっけか
1匹200円だったように記憶しています
でも
やっぱり食べたい
てことで
今年 初食べしました
◆炊き込みご飯
◆厚揚げ
◆白和え
◆さんま 大根おろし添え
◆子持ちめかぶ
◆枝豆
◆わかめと玉ねぎの味噌汁
久々に和食~っ



頭を取ってあるものを買ってきたので
食べやすかったです

最近 お魚焼くのは グリルじゃなくて
フライパン用のホイルシートを使って焼いています

鮭やさんま ししゃもなど
焼き魚は表面パリッとして
ししゃもは水っぽさや生臭ささがありません

風味が損なわれず
お掃除が楽なので オススメです

今回もフライパンで焼きました

皮はパリパリ

身がしっかりついていて
脂がのってて 美味しく焼けました

さんま
や、、やっぱり、、、
美味しい



さんまは捨てるところがない魚のひとつだから
内臓も!と思い ひとくち頂きましたが
こちらも 美味



ということで
完食致しました



少しお高めですが
また買おうと思いました

あむ(雑種 オス) 生後2ヶ月で家族となり
にぎやかでおだやかに現在4人暮らし中
毎日 断捨離大掃除




地道に頑張りますっ

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