ザイマーーーースッ ![]()
今日は 片付け頑張ったから
簡単晩ご飯にしましたー![]()
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◆ お刺身盛り合わせ(切れ端などの盛り合わせだったのでお安かった
)
◆ イオントップバリュコロッケ
◆ 里芋とベーコンと玉ねぎのガーリックマヨめんつゆ炒め
◆ ソーセージ
◆ トマト&サラダ菜&キャベツのサラダ
まだまだお野菜が高いですよね![]()
トマトとサラダ菜は おつとめ品を買いました![]()
考えを改めたことがありまして・・・
『野菜が高いから 買わない』というのは農家さんにとっては大打撃だと![]()
もちろん
家計を預かってる方なら やりくりは大切ですよね![]()
でも
『高いから買わない』のではなくて
『少量でもいいから 買う』 という考えにシフトするだけで
農家さんは助かるのだと ![]()
言われてみるとそぅですよね
元々 家族が少ない我が家
今は
使い切りタイプや少量のお野菜を買うようにしています![]()
ワタシ 里芋苦手です![]()
食感や味がダメなんですが
食べなきゃと思い 調べてみました![]()
そしたら ガーリックベースだったら
おつまみにもおかずにもなるって知って
作ってみました![]()
材料は2人前です
里芋 小10個くらい
たまねぎ 1/2個
ベーコン3cm程度(今回 ブロックベーコン使いました)
にんにくみじん切り 2かけ(苦手な方は1かけでもOK)
マヨネーズ&めんつゆ 大1
オリーブオイル 大1弱
作り方です
里芋はレンチンして柔らかくなったら皮をむきます(熱いので火傷注意)
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、玉ねぎとにんにくと里芋を入れて炒める
里芋の表面が少し固くなったら、マヨネーズとめんつゆを入れる
これだったら 里芋嫌いな人も 食べれますよー ![]()
おつまみメニューばっかですが
炭水化物減の ご飯麺類なしの晩ご飯できましたっ![]()
飲んでるサプリ、ある?
現在は ありませーんっ ![]()
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