ｺﾝﾆﾁﾜｯ 
半年に１度程度 ﾌﾘｰﾏｰｹｯﾄに出店者として参加しています
今年はまだやっていなくて そろそろ衣替えなども行わなきゃいけないので
準備しようかな。。。って思っています
１番近い開催地は 年齢層がじゃっかん高いので
洋服などは あまり売れません・・・
でも 日用品や文具 雑貨などがよく売れます
儲けたい！というよりも 不用品を無くしたい！という気持ちのほうが強いので
残りそうだったら 激安売りします
それでも半分くらいは残ってしまうことがあるので
もっと頑張んなきゃなって思います！
先日 砂肝カレーなるものを作ってみました
いつも砂肝は 塩コショウで炒めるだけでﾒｯﾁｬおいしいので
そのままﾀﾞﾝﾅｻﾝのおつまみになるんですが
他に利用できないかなぁ・・・って思って調べてみました
調べてみると カレーを作る方が多かったので
ﾜﾀｼも作ってみました
ｸｯｷﾝｸﾞｯ！
まず
下処理した砂肝を炒めます
臭みを取ったりするのは牛乳がいいと聞き
最初の頃はやっていたんですが
ﾜﾀｼが購入するお店は いつも下処理済みなので
最近は 帰ってきてから 血が気にならない程度まで 水洗いのみです
ｼﾞｬｰｰｰｯ
その後は 普通にカレーを順番通り作ります
ｳﾁのこだわりは
必ず ﾆﾝﾆｸのみじん切りを入れるということです
ﾊﾞﾀｰでﾆﾝﾆｸを炒めてから お野菜とお肉を入れます
これだけで 風味と味わいがｶﾞﾗっと変わります
ﾜﾀｼは短時間で作りたいから 具材を小さめに切っちゃうんですが
ﾀﾞﾝﾅｻﾝは 大き目のｺﾞﾛｺﾞﾛした野菜が好きみたいだから 最近切り方をこだわっています
『断面を大きめに』
基本乱切りなんですが 中まで火が通りやすいように
じゃがいもやにんじんの断面を大きめに切ります
←ｺｺの面 大きめ
以前は 圧力鍋で作っていたんですが
ﾊﾟｯｷﾝが ﾍﾀﾀってしまっていて 圧力が弱っているように感じて
使うのが怖くなっちゃったので 使っていません
初めての圧力鍋ということで
お安いものを買ってしまったのが原因でしょうか・・・
煮込み料理とかもっともっと作りたいので
新しい圧力鍋購入もいぃかなぁ。。。って思ってます
初☆砂肝カレー 水菜ﾌﾟﾁﾄﾏﾄｻﾗﾀﾞ
お味は 牛肉カレーなどと比べると淡白であっさりした味でした
少し物足りない感じがしましたが
食感が面白く 栄養ﾀｯﾌﾟﾘのカレーになったので満足です
ｺｸがﾌﾟﾗｽされるように 次回ｱﾚﾝｼﾞしてみたいですっ
◆◆◆モニプラさんに参加中◆◆◆
気になる頭皮のにおいケア 頭皮の化粧水ＭｏｅＭｏｅビタドロップ20名さま！
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【おやすみ着圧ソックス】寝ながら脚を引締め！疲れ・むくみがスッキリ美脚★
おやすみ着圧ソックス ふっとらく
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【井村屋】フランス菓子「JOUVAUD」のご紹介★詰め合わせ20名様プレゼント★
ジュヴォー商品と紅茶の詰め合わせを20名様にプレゼントいたします!!
夕方の報道番組で 「えいようかん」の紹介がありました
非常食として長期保存できるということと
栄養価の高さが紹介されていました
毎回 個性的で魅力的なおやつやお菓子を提供してくださるので
ワクワクしちゃいます
ぜひこの機会にお試ししてみたいです
半年に１度程度 ﾌﾘｰﾏｰｹｯﾄに出店者として参加しています
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下処理した砂肝を炒めます
臭みを取ったりするのは牛乳がいいと聞き
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最近は 帰ってきてから 血が気にならない程度まで 水洗いのみです
ｼﾞｬｰｰｰｯその後は 普通にカレーを順番通り作ります
ｳﾁのこだわりは
必ず ﾆﾝﾆｸのみじん切りを入れるということです
ﾊﾞﾀｰでﾆﾝﾆｸを炒めてから お野菜とお肉を入れます
これだけで 風味と味わいがｶﾞﾗっと変わります
ﾜﾀｼは短時間で作りたいから 具材を小さめに切っちゃうんですが
ﾀﾞﾝﾅｻﾝは 大き目のｺﾞﾛｺﾞﾛした野菜が好きみたいだから 最近切り方をこだわっています
『断面を大きめに』
基本乱切りなんですが 中まで火が通りやすいように
じゃがいもやにんじんの断面を大きめに切ります
←ｺｺの面 大きめ以前は 圧力鍋で作っていたんですが
ﾊﾟｯｷﾝが ﾍﾀﾀってしまっていて 圧力が弱っているように感じて
使うのが怖くなっちゃったので 使っていません
初めての圧力鍋ということで
お安いものを買ってしまったのが原因でしょうか・・・
煮込み料理とかもっともっと作りたいので
新しい圧力鍋購入もいぃかなぁ。。。って思ってます
初☆砂肝カレー 水菜ﾌﾟﾁﾄﾏﾄｻﾗﾀﾞ
お味は 牛肉カレーなどと比べると淡白であっさりした味でした
少し物足りない感じがしましたが
食感が面白く 栄養ﾀｯﾌﾟﾘのカレーになったので満足です
ｺｸがﾌﾟﾗｽされるように 次回ｱﾚﾝｼﾞしてみたいですっ
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■■MoeMoeビタドロップ■■
ビタミンコンプレックス（保湿成分）を配合し、頭皮に潤いを与えます。
ガーデニングや愛犬との散歩など
この時期でも一日を通して汗をかくことが多いです 
頭皮のニオイが自分でわかっちゃうってことは
他の方も気づいているってことですね。。。
ちょっと ショックです 
少しでも抑えることができて さわやかな感覚が続くといいな。。。 
ぜひこの機会にお試ししてみたいです
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【おやすみ着圧ソックス】寝ながら脚を引締め！疲れ・むくみがスッキリ美脚★
履いて寝るタイプの夜型集中着圧ソックス！疲れ・むくみが翌朝スッキリ美脚に♪
お休み中も気にならない優しい圧力なのにしっかり細アシにリセット。
キツすぎないから続けられる！伸縮性バツグンで寝返りをうってもしっかりフィット。
人間工学に基づいた４段階の着圧設計で、引締め過ぎによる寝苦しさや圧迫感を感じさせない
優しい履き心地なのに、翌朝には疲れがスッキリ。これなら毎日続けられます♪
ただ寝るだけじゃもったいない！
寝ている間に ケアできるのが魅力です
朝スッキリして起きてみたい～っ 
違いがわかれば 気分が↑で 一日頑張れそうですっ 
）） 爽快ｯ
ぜひこの機会にお試ししてみたいです
おやすみ着圧ソックス ふっとらく
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夕方の報道番組で 「えいようかん」の紹介がありました
非常食として長期保存できるということと
栄養価の高さが紹介されていました
毎回 個性的で魅力的なおやつやお菓子を提供してくださるので
ワクワクしちゃいます
ぜひこの機会にお試ししてみたいです