いろいろな料理に使えてすごく便利なメスティン。
今回は、お皿として使っただけですが、アウトドアの雰囲気はバッチリと出ています。
七輪で作った焼きおにぎりを冷凍したものがあったのでこちらを使います。
冷凍でもチンするとちゃんと炭火焼きのいい香りになります。
そしてわかめスープと韓国海苔。
メスティンにわかめスープを作り、その中にチンした焼きおにぎりを入れます。
韓国海苔を千切って入れたら完成！
焼きおにぎりの香ばしさもあり最高です！
焼きおにぎりの表面はパリパリで中はお茶漬けのようなスープにしみたご飯になります。
わかめと海苔の相性もバッチリです。
ごちそうさま！！
