【料理】塩麹で味付け

ずーっと気になっていた"塩麹"を購入しました。

鶏肉は"秋川牧園"。ここの鶏肉美味しいです。こだわりの鶏さん。

さて、作り方ですがネットでレシピ検索しました。塩麹とこしょうを刷り込んで15分置いてから焼きます。

※焦げやすいので注意！

完成写真忘れてしまいましたが、とっても美味しかったです！