両親は共働き、妹はクラブなので夏休みに入
ってからずっと１人で昼ご飯は自分で作ってい
ます。１人暇なので昼ご飯を作ることが夏休み
中の楽しみの１つです。
そこで僕が昼に作った親子丼について紹介し
ます。材料は玉ねぎ ２分の１玉、鶏肉 自分
が食べたい量、卵 １個です。
調味料は、みりん しょうゆ（濃口、良い色が付
きます） 砂糖 酒 ほんだし 味の素です。
みりんとしょうゆは１対１で酒と味の素は少し、
砂糖と本だしは味を見ながら（少し濃い方が良
い）
↑に書いた調味料と玉ねぎをどんぶり用の鍋
入れて加熱します。沸騰したら鶏肉を入れて火
が通るまで加熱します。火が通ったら卵を入れ
ます。卵は半熟ぐらいがベストです。あとはどん
ぶりに盛ります。作り方は以上です。
完成！！
おいしかったですが少し鶏肉が多かったので
腹いっぱいになりました。
以上です。
７月２４日～２５日に親父と車でボートを引いて
（トレーラー）で日本海へ釣りに行きました。
アコウや真鯛を狙ってボートを降ろしワクワクし
ながら「出港！！」したもののあいにく天気が悪く
沖に行こうとしていましたが近場でガシラ釣り少し
悲しかったです。
結局その日は、雨も強くなりガシラ９匹だけで帰り
ましたが、船の上での弁当と日清焼きソバＵＦＯが
最高でしたo(^▽^)o
↑１日目に釣ったガシラ９匹 ２日目に釣ったキス１７匹
↑モツ鍋
その晩の晩御飯はモツ鍋をしました。
このモツ鍋は事前に僕がネットで調べたレシピで
す。スープは味噌ベースでにんにくが効いておい
しかったです。明日への活力がでました。
２日目は朝から雨！！その日はボートで釣るの
はやめて陸っぱりでキス釣りをしましたが雨に打
たれ２時間ぐらいでリタイヤしました。１７匹でした。
とても小さかったです。
雨も降り釣る気が無くなったぼく達は、ホームセン
ターで色々と見た後、釣具屋にも行きました。
そして昼になったので１００円寿司で腹を満たした後
家に帰りました。
この２日間とても楽しかったです。（魚はあまり釣れ
ませんでしたが・・・）
次の日、ガシラは煮付け、キスは天ぷらにして
美味しくいただきました。
やはり釣ったものは１日置いて食べるほうが
美味しく食べれることがわかりました。（内臓は
釣った後すぐに処理する方がいいですよ。）
以上です。
↑こんなかんじです。
うまくいってよかったです。
あとはリレーを４つ付けて電熱線を配線する
ターミナルを取り付けるだけです。
実際、夏休みに友達とこれで遊ぼうと思いま
す。（※近所迷惑にならないように！！）
以上です。
