じゃじゃーん!!


今日の夕飯はイカとトマトのパスタでーす。


最近私は学校が夏休みに入り普段作っている


料理がマンネリ化してきています。そこで、いろ


いろ考えた結果スーパーで食材を選んでいると


き、あっ!パスタが食べたいと思いました。(1


人暮らしって気楽だけど料理とか洗濯・・・大変


ですよね。)


しかし、市販のあえるだけのソースはなんか飽


きたので自分で作って見ました。トマトは実家


からもらった(無農薬)の物と市販の缶に入っ


ているホールトマトを使いました。


あと、パスタはストレートのやつも飽きたので


クネクネしているやつにしました。


玉ねぎ、スルメイカ、オリーブ油、ニンニク、トマト


塩コショウを入れて完成!!



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思っていた以上にイカの風味がトマトと合って


美味しかったです。皆さんもぜひ作ってみては。


                     以上です。

お久しぶりです。8月に入りますます暑くなって


きていますが、皆さんは体調崩されていません


か?私は暑すぎて食欲があまりありません。


また、良い天気になると日中の室温が35℃を


越えて節電に努めてますが、クーラーなしでは


やっていけない状態です。そんな中、私が飼っ


ている海で釣ったハゼとウロハゼの水槽の水


温が最高で32℃以上になって1匹のハゼが


暑さで死んでしまいました。そこで、水槽をファ


ンで水面に風を送って冷却することにしました。


家にあった12Vの6センチ角のファンを使って


実験してみました。すると、最大で4℃ほど、冷


えることが判明しました。しかし、ただ単にずっ


とファンをまわし続けると私がクーラーをつけて


いるときなども冷やし続けてしまいます。そこで


市販のクールサーモと呼ばれるものを買ってみ


ました。(1580円でした)それを使っていたので


すが、3日で壊れてしまいました。とても、腹が立


ったので作ってやろうと思い作ることにしました。



部品はいつもお世話になっている、秋月電子さん


で購入しました。部品を見ているとサーモスタットIC


(TC622EPA)1個120円と言う便利なものが売って


いました。特徴は1本の外付け抵抗により一定温


度でON(OFF)する回路を簡単に組むことができ


る。出力は正論理・負論理の2本あり、マイコンや


FETなどのドライブ回路によって使い分けでる。


ヒステリシスがあるため、閾値でのばたつきがなく


便利。IC自体が温度センサと温度検出回路になっ


ている。電源電圧:DC4.5V~18V。動作温度:


-40℃~+85℃、温度精度:標準±1℃以内とい


うことです。これを見つけとびつきました!!また、


他にも家庭用のコンセントAC100Vの


ON/OFF制御できる半導体リレー(500円)と、


トランジスタ(1815)20個で100円、150KΩの


ボリューム10個400円などを買いました。あと、


サーモICの電源はipodの充電器(700円)を使い


ました。



 製作で苦労した所はIC自体が温度センサと温


度検出回路になっているために、海水に漬けな


いといけないということです。そこで100均で売


っていたガラス製の小さなビンにサーモICをス


ッポリ入れてcpu用のグリスを塗ってビンに海


水が入ってこないように2液性のボンドとシリコ


ンでガッチリ、コーキングしました。
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↑完成!!自作クールサーモ。温度精度:標


準±1℃以内なので市販で買ったクールサー


モより高精度で、市販は2Aまでしか電気をな


がせないが自作は最大で40A流せます。


合計で1920円でした。最初から作っておけ


ば良かった!!


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↑これ全く使い物にならなかった。
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↑飼っているお魚さん。これで少し暮らしや


すくなったかな?


                     以上です。



 今日は、昨日釣ったキスとメゴチ、ハゼ


をさばいて天ぷらにしました。魚のさばき


方は見てのとおりです。キスは3枚に、メ


ゴチは皮を剥いで頭をおとして(こうする


ことによって独特の臭みが取れます)そ


して、天ぷら粉をつけて、ハゼは頭をお


として日清のから揚げ粉を塗して揚げ


ました。


↓①背びれをおとす

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②頭をおとす(すべておとさず腹側の


皮は残して頭を尾びれのほうに引っ


張るときれいに皮が剥けます)


↓③こんな感じに骨を取ります。

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↓完成!!(邪魔くさいです)
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キス編


頭をおとして3枚におろします。
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↑全部さばけました!!


あとは、天ぷら粉&から揚げ粉をつけ


て揚げるだけです。


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↑じゃじゃーん!!うまく揚がり


ました。兵庫の名産の揖保の糸(手延べ


うめん)をゆでて今日の夕飯でした。
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しかし、おいしかった~~~!!


そうめんと天ぷらはよく合いますね。


ビールが・・・


                      以上です。