どうも、某焼き肉店に勤めてる兄ちゃんっす。
すんませんっす。
ちょっとその焼き肉店で、今大規模なセールをやってるもんすから、休日がなかなか取れない。
すなわち、なかなかブログを書けないことを意味する。
もうしばらくしたら、セールのCMも流れなくなるハズだから、そしたらブログ更新もできるハズっす。
とりあえず、今日はコレでバタンキュー！ …ｚｚｚ ｚｚｚ
どうも、某焼き肉店に勤めてる兄ちゃんっす。
このブログの本テーマも書き終わったんで、色々ぼやこうかな、と。
飲食店に勤めて今月で5カ月目っすねぇ。
色々わかったこと、知ったこととか？ 書いていくっすよ。
テーマはコレ！ ・・・ええと、文字を大きくするには、これをいじればいいのか？
みんなの知らない飲食店員のお仕事
・・・ん？ 太くするには、コレか。
飲食店員のお仕事ってどんなの想像してる？
料理を作って…、食べてもらって…、お金をもらう。
・・・そう、正解。そのとおり。ザッツライ！ グッドアンサー！！！
飲食の仕事の大元はそうっす。
でもね、料理を作るったって、20分も30分もかかってたらお客さん帰っちゃうのよ。
食べてもらうったって汚れだらけの場所でご飯たべたくないっすよねぇ。
お金をもらうったって、満足できなかったら、お金、払いたくないよねぇ。
飲食店員の仕事はお店の経営が円滑に回るように、サポートする仕事っす。
掃除、仕込み、メンテナンスから、教育、事務、営業に至るまで、任された店舗の機能の継続、向上、はては改善を、ごく限られたメンバーで行なっていくのが吾輩達の仕事っす。
全部合わせた所要時間は14時間程度。
しかもこれは、極限まで効率化した動きで行なった場合の所要時間っす。
一般業界の社員のペースでやってたら、1日では終われない。
僕がこの5カ月で学んだことは、何よりも段取りっすね。
少ない時間で、どれだけの仕事を、どれくらいの質でこなせるか。
たとえ他の業界に転職しても、この能力はきっと役に立つと思うっすねぇ。
あ、吾輩、ずっと飲食業界にいるつもりはないんすよね。
まぁ、この話はまたおいおい書き込むこともあるかもしれないっすが。
ま、そんなことはさておきっす。
今日はその中でも、掃除、について書きましょうか。
掃除、正直言って簡単です。
要はほうきで掃いて塵取りでかき集めて水ぶっかけてブラシで磨いて雑巾で拭けば完了っす。
誰でもできる簡単なお仕事っす。
そして、この簡単さが牙をむく仕事だとも言えます。
今まで飲食業界を馬鹿にしてきたサラリーマンが、突然夢を抱いて店を開く。
うまい料理を出せればOK。そんな甘い考えを抱いて、そして潰れる、という話は王道っすね。
吾輩からすれば、トイレ掃除の時点で失格になってる店が大半だと思うっすねぇ。
吾輩の会社が社員に課す掃除はトイレ掃除と、ごみ庫掃除、そして玄関掃除っす。
ごみ庫は匂うから社員に任せてるだけっす。
が、トイレと玄関掃除はアルバイトに任せられるほど軽い場所ではないっす。
すなわち、お客様のもっとも目につくポイント、ということっす。
入ろうとしたお店の玄関に犬のフンが落ちてる。絶対入らないっす。
玄関が砂まみれ。不愉快極まりないっす。
トイレが臭い。食欲なくなるっす。
ほうきで掃いて塵取りでかき集めて水ぶっかけてブラシで磨いて雑巾で拭けば完了。
ただし、手を抜けば、それがそのままお客様の評価となって返ってくるわけっすね。
しかも一度、落ちた評価は2度と戻せない。
なぜなら、挽回しようにも、そのお客さまは2度と自分の店には来ないから。
それくらいの覚悟で、吾輩は掃除してるっす。
飲食業界、舐めるなっす。
このブログの本テーマも書き終わったんで、色々ぼやこうかな、と。
飲食店に勤めて今月で5カ月目っすねぇ。
色々わかったこと、知ったこととか？ 書いていくっすよ。
テーマはコレ！ ・・・ええと、文字を大きくするには、これをいじればいいのか？
みんなの知らない飲食店員のお仕事
・・・ん？ 太くするには、コレか。
飲食店員のお仕事ってどんなの想像してる？
料理を作って…、食べてもらって…、お金をもらう。
・・・そう、正解。そのとおり。ザッツライ！ グッドアンサー！！！
飲食の仕事の大元はそうっす。
でもね、料理を作るったって、20分も30分もかかってたらお客さん帰っちゃうのよ。
食べてもらうったって汚れだらけの場所でご飯たべたくないっすよねぇ。
お金をもらうったって、満足できなかったら、お金、払いたくないよねぇ。
飲食店員の仕事はお店の経営が円滑に回るように、サポートする仕事っす。
掃除、仕込み、メンテナンスから、教育、事務、営業に至るまで、任された店舗の機能の継続、向上、はては改善を、ごく限られたメンバーで行なっていくのが吾輩達の仕事っす。
全部合わせた所要時間は14時間程度。
しかもこれは、極限まで効率化した動きで行なった場合の所要時間っす。
一般業界の社員のペースでやってたら、1日では終われない。
僕がこの5カ月で学んだことは、何よりも段取りっすね。
少ない時間で、どれだけの仕事を、どれくらいの質でこなせるか。
たとえ他の業界に転職しても、この能力はきっと役に立つと思うっすねぇ。
あ、吾輩、ずっと飲食業界にいるつもりはないんすよね。
まぁ、この話はまたおいおい書き込むこともあるかもしれないっすが。
ま、そんなことはさておきっす。
今日はその中でも、掃除、について書きましょうか。
掃除、正直言って簡単です。
要はほうきで掃いて塵取りでかき集めて水ぶっかけてブラシで磨いて雑巾で拭けば完了っす。
誰でもできる簡単なお仕事っす。
そして、この簡単さが牙をむく仕事だとも言えます。
今まで飲食業界を馬鹿にしてきたサラリーマンが、突然夢を抱いて店を開く。
うまい料理を出せればOK。そんな甘い考えを抱いて、そして潰れる、という話は王道っすね。
吾輩からすれば、トイレ掃除の時点で失格になってる店が大半だと思うっすねぇ。
吾輩の会社が社員に課す掃除はトイレ掃除と、ごみ庫掃除、そして玄関掃除っす。
ごみ庫は匂うから社員に任せてるだけっす。
が、トイレと玄関掃除はアルバイトに任せられるほど軽い場所ではないっす。
すなわち、お客様のもっとも目につくポイント、ということっす。
入ろうとしたお店の玄関に犬のフンが落ちてる。絶対入らないっす。
玄関が砂まみれ。不愉快極まりないっす。
トイレが臭い。食欲なくなるっす。
ほうきで掃いて塵取りでかき集めて水ぶっかけてブラシで磨いて雑巾で拭けば完了。
ただし、手を抜けば、それがそのままお客様の評価となって返ってくるわけっすね。
しかも一度、落ちた評価は2度と戻せない。
なぜなら、挽回しようにも、そのお客さまは2度と自分の店には来ないから。
それくらいの覚悟で、吾輩は掃除してるっす。
飲食業界、舐めるなっす。
1週間ぶりのスタートっすね。
ここは、アメブロ初心者の吾輩がアメブロを少しずつ作り上げていくブログっす。
この1週間、色々なことがあったけど、日記の前に、まずはブログの作り方から更新していくっすよ。
要するに、吾輩が先週、ブログをどうやって開設したかの説明っすね。
１ アメーバに会員登録する
まずはアメーバに登録しないとブログは書けないみたいっすね。
登録しなくても人のブログを見ることはできるみたいっすけど、色々制約もあるみたい。
満喫するなら、最低限登録しなきゃいけないってことでいいのかな？
登録に必要なものが１つ。
それはメールアドレス。
ちなみに吾輩はヤフーのフリーメールを新しく1つ作ったっす。
メールアドレスがないと登録できないっす。必ず用意するっすよ。
それでは、登録の説明に入るっす。
①まずは、アメーバブログのトップページにアクセスする。
検索エンジンで「アメブロ」でもたどり着けるし、「http://ameblo.jp/」をアドレスバーに直接打ち込んでもいいっす。
②無料会員登録のボタンを押す。
メールアドレス登録画面が出るっす。
用意したメルアドを打ち込んで、「確認メールを送信」ボタンを押すっす。
ちなみにメルアドは他人には公開されないので、安心して送信するっす。
そうすれば、用意したメルアド宛てに、登録確認メールが届くっす。
そのメールに書いてあるURLを、24時間以内にクリックして、登録を完了させるっす。
いいっすか？ 24時間以内にクリックっすよ。
でないと、また始めからやり直しっす。後回しにしちゃダメっす。
③ユーザー情報を入力する。
登録確認画面では、
アメーバID、パスワード設定、ニックネーム、性別、生年月日
を入力するっす。
・アメーバID
アメーバIDは他人が使ってるもの以外なら自由に登録できるみたいっすねぇ。
右側の「IDを確認」ボタンを押せば、使用可能かどうか教えてくれるっす。
・パスワード
どんなパスワードでもいいけど、絶対に人にばれない鍵を作らないと危険っすよ。
・ニックネーム
好きなニックネームを付けてください。登録後の変更が可能っす。
・性別
非公開にする場合は、登録後プロフィールの基本情報から設定しなおす必要があるみたいっすね。まぁ、現時点では詳しく書きませんが…。
・生年月日
設定をいじらない限りは、生年月日が他人に公表されることはないみたいっすね。
ちなみに、設定後の変更は不可能っす。
→「確認する」ボタンを押すっす。
不正取得防止のための画像認証ページに飛ぶッす。
読みづらい数字が並んでるので、それを右の入力欄に書き込んでくださいっす。
そしたら、利用規約に納得できたら「同意して登録」ボタンを押すっすよ。
これで登録完了っす。
登録完了後は登録確認メールが届いているハズっす。きちんと確認しておくっすよ。
次に、出てきた「アメーバを始めるボタン」を押してくださいっす。
すると、「アメーバへようこそ」みたいな、よくわからない記事が出てくるんすよねぇ。
現時点の吾輩では、コレがなんなのかわからないっす。
そこで、右上の×ボタンを押して消しちゃってください。
大丈夫、一緒にブログを作っていく過程で、なにもかも理解できるハズっす。・・・たぶん。
以上、登録完了っす。ブログの書き方はまた来週！
ログインするには、アメブロトップページ右上にある「ログイン」ボタンを押してください。
え…？ 画像もなにもなしじゃわかりづらい？
残念っすが、まだ画像投稿まで勉強してないんすよね。
あくまで「吾輩がブログを作っていく過程」をブログで紹介してるブログなんすよね。
大丈夫。ここまでは、画像無しでも十分やっていけるハズっす。
ちなみに、画像自体はプリントスクリーンで保存してあるので、いつかちゃんと紹介していくつもりっす。
そいじゃ、また来週っす。
ここは、アメブロ初心者の吾輩がアメブロを少しずつ作り上げていくブログっす。
この1週間、色々なことがあったけど、日記の前に、まずはブログの作り方から更新していくっすよ。
要するに、吾輩が先週、ブログをどうやって開設したかの説明っすね。
１ アメーバに会員登録する
まずはアメーバに登録しないとブログは書けないみたいっすね。
登録しなくても人のブログを見ることはできるみたいっすけど、色々制約もあるみたい。
満喫するなら、最低限登録しなきゃいけないってことでいいのかな？
登録に必要なものが１つ。
それはメールアドレス。
ちなみに吾輩はヤフーのフリーメールを新しく1つ作ったっす。
メールアドレスがないと登録できないっす。必ず用意するっすよ。
それでは、登録の説明に入るっす。
①まずは、アメーバブログのトップページにアクセスする。
検索エンジンで「アメブロ」でもたどり着けるし、「http://ameblo.jp/」をアドレスバーに直接打ち込んでもいいっす。
②無料会員登録のボタンを押す。
メールアドレス登録画面が出るっす。
用意したメルアドを打ち込んで、「確認メールを送信」ボタンを押すっす。
ちなみにメルアドは他人には公開されないので、安心して送信するっす。
そうすれば、用意したメルアド宛てに、登録確認メールが届くっす。
そのメールに書いてあるURLを、24時間以内にクリックして、登録を完了させるっす。
いいっすか？ 24時間以内にクリックっすよ。
でないと、また始めからやり直しっす。後回しにしちゃダメっす。
③ユーザー情報を入力する。
登録確認画面では、
アメーバID、パスワード設定、ニックネーム、性別、生年月日
を入力するっす。
・アメーバID
アメーバIDは他人が使ってるもの以外なら自由に登録できるみたいっすねぇ。
右側の「IDを確認」ボタンを押せば、使用可能かどうか教えてくれるっす。
・パスワード
どんなパスワードでもいいけど、絶対に人にばれない鍵を作らないと危険っすよ。
・ニックネーム
好きなニックネームを付けてください。登録後の変更が可能っす。
・性別
非公開にする場合は、登録後プロフィールの基本情報から設定しなおす必要があるみたいっすね。まぁ、現時点では詳しく書きませんが…。
・生年月日
設定をいじらない限りは、生年月日が他人に公表されることはないみたいっすね。
ちなみに、設定後の変更は不可能っす。
→「確認する」ボタンを押すっす。
不正取得防止のための画像認証ページに飛ぶッす。
読みづらい数字が並んでるので、それを右の入力欄に書き込んでくださいっす。
そしたら、利用規約に納得できたら「同意して登録」ボタンを押すっすよ。
これで登録完了っす。
登録完了後は登録確認メールが届いているハズっす。きちんと確認しておくっすよ。
次に、出てきた「アメーバを始めるボタン」を押してくださいっす。
すると、「アメーバへようこそ」みたいな、よくわからない記事が出てくるんすよねぇ。
現時点の吾輩では、コレがなんなのかわからないっす。
そこで、右上の×ボタンを押して消しちゃってください。
大丈夫、一緒にブログを作っていく過程で、なにもかも理解できるハズっす。・・・たぶん。
以上、登録完了っす。ブログの書き方はまた来週！
ログインするには、アメブロトップページ右上にある「ログイン」ボタンを押してください。
え…？ 画像もなにもなしじゃわかりづらい？
残念っすが、まだ画像投稿まで勉強してないんすよね。
あくまで「吾輩がブログを作っていく過程」をブログで紹介してるブログなんすよね。
大丈夫。ここまでは、画像無しでも十分やっていけるハズっす。
ちなみに、画像自体はプリントスクリーンで保存してあるので、いつかちゃんと紹介していくつもりっす。
そいじゃ、また来週っす。
どうも、はじめまして。MandTと申しますっす。
某焼き肉店に勤めている兄ちゃんっす。
働いている時は欲しくて欲しくてたまらない自由な時間。
しかし、いざ休日になると…。やっべぇ、ヒマでしかたがねぇ。
と、いうわけで、暇つぶしにブログに初挑戦するっす。
とはいえ、ブログ・・・？なんかゴチャゴチャしてそうで、よくわからなさそう。
そこで、本屋で教科書を買ってきたっす。
タイトルは『Amebaでブログやろうよ！』！！！
基本的には、この冊子のチャプターにならって、ブログの作成・改良を行なっていくっす
更新ペースは週1～月１で進める予定。
アメブロ始めたばかりのアナタ。
アメブロ始めようか迷ってるアナタ。
吾輩と一緒にブログつくりましょうっす。
某焼き肉店に勤めている兄ちゃんっす。
働いている時は欲しくて欲しくてたまらない自由な時間。
しかし、いざ休日になると…。やっべぇ、ヒマでしかたがねぇ。
と、いうわけで、暇つぶしにブログに初挑戦するっす。
とはいえ、ブログ・・・？なんかゴチャゴチャしてそうで、よくわからなさそう。
そこで、本屋で教科書を買ってきたっす。
タイトルは『Amebaでブログやろうよ！』！！！
基本的には、この冊子のチャプターにならって、ブログの作成・改良を行なっていくっす
更新ペースは週1～月１で進める予定。
アメブロ始めたばかりのアナタ。
アメブロ始めようか迷ってるアナタ。
吾輩と一緒にブログつくりましょうっす。