帰国する前に

いよいよ帰国が迫ってきましたが

旦那さんをNZに１ヶ月残していくということで

昨日は冷凍保存できるディッシュを

沢山作りました。

帰国前日はバタバタするし、

最後の週末は特別にしたいから

今日作って！と旦那さんに言われ

前日でも大丈夫だよ～とのんびり構えていましたが

料理し始めたら、意外と時間がかかり

午後中ずっとキッチンに立っていました。

私の事を分かってるね…(;^_^A

旦那さんの仕事は定時で終わる仕事ではないので

遅く帰ってきたら１００％家の前のテイクアウェイショップに

通うことでしょう。

それを避けるためにも、節約の為にも

冷凍ディッシュは大切です。

作ったのはリクエストされた

シェパーズパイ、ラザニア、カレー、春巻き。

オーブン加熱が必要なパイとラザニアは、

食後に食器を洗わずに済むよう

使い捨てのトレーに入れ冷凍。

お米を炊いたことも無いので

炊いて小分けにして保存。

お米って冷凍で１ヶ月も持つのか

試したことないけど、大丈夫かな…？

分量は何人前とか考えなかったので

ラザニアは半人前が１つ出来上がりました(笑)

春巻きをカレーにディップして食べるのが

お気に入り。

私は普通にお醤油がベストだと思うけどね。

週末は料理すると言ってるので

半月以上分の夕飯は確保出来てるし

後はテイクアウェイでも…いっか…。

この保存食を作った後

夕飯に、これまたリクエストで麻婆茄子を

作っていたのですが、作り終わる頃になって

慌てた様子で旦那さんがキッチンに登場。

「ごめん！一日中料理作ってくれてたのに

夕飯まで作らせちゃって！！！

まるでスレイブ（奴隷）みたいなことさせてる！」

と謝ってきました(笑)

作ってあげられるのも残り僅かだし

もう、保存食のついでの様な感じだったので

とっても申し訳なさそうな旦那さんを見て

笑ってしまいました。

それに実家に帰ったら一切家事せずに

母親に甘えそうだし…。

最後に洗濯機の使い方を教えたら

いよいよ出発！

何だか出産で帰るのに大きな子供を置いていくみたいで

心配でなりませんが

オーストラリアでしっかり（？）生活出来てたんだから

大丈夫なはず…。

頑張れ、旦那さん！！

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あっという間の３連休

いよいよ帰国まであと１週間となりました。

手ぶらで帰るようなものなので

荷造りなんて全くしてません。

機内持ち込みのバックパック一つのみです。

本日ニュージーランドは３連休明けなので

旦那さんも今週は４日だけだ～と

いつもよりはルンルンで出勤していきました。

３連休は基本のんびり過ごしてました。

と言っても、二人で過ごせる週末も残り僅かだからと

天気の良かった土曜日には

ウェストにドライブに出掛け

途中の「Art Shop Cafe & Gallery」というカフェで

ブランチをとりました。

その帰り道たまたま見つけたワイナリーで

行き当たりバッタリのワインテイスティング

昨日はそのドライブ中に見つけた

可愛いカフェにお茶をしに行きました。

キャラメルスライスともう一種類を半分こ。

「コーヒーとケーキにお金を払うくらいなら

パブでパイントを飲んだ方がマシだ。」

と言っていた過去の旦那さんが

懐かしく思えました(笑)

付き合いだした頃は

２人でカフェデート出来るなんて

思ってなかったな…( ´艸｀)

帰国前の最後の週末でもある

今週は天気にも依りますが

引っ越し後、念願だった

デッキでのBBQをする予定です。

どうか、晴れてくれますように…。

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自分に似るように切実に願った夜

昨日義両親とスカイプをしてる時の事。

以前、旦那さんの小さい頃の写真が見たいと言う

私のリクエストに、

お義母さんが何枚もの写真を送ってくれて

可愛かった事実は承知しているのですがｗ

ふと、そういえば幼少期の話は聞いたことないな…と

興味が湧き、聞いてみました。

「○○が赤ちゃんの時、ちゃんと寝てくれました？

夜泣き酷かったですか？」と私。

「泣くんじゃなくて、毎日泣き叫んでたわよ…。

あまりにも酷くて病院に相談に行ったり

実妹が寝れない私を心配して

数時間○○を預かってくれたりして

本当に大変だったのよ～。」

と、お義母さんから驚きの返事が。

お義父さんも頷きながら

「まだ歩けない時に、ベビーベッドにつかまり立ちして

まるで牢獄にいる囚人がここから出せと言わんばかりに

柵をガタガタさせて泣き叫んでたな～。」と…。

旦那さんは５人兄姉の末っ子なので

育児にも慣れていたはずの義両親。

それなのに、とっても大変だった様子が

しっかり伝わってきました。

旦那さんは何故か隣で大爆笑

いやいや、数か月後は我が身ですから。

義両親も過去の話なので笑い混じりに話してました。

他にも幼かった頃のエピソードが沢山。

３歳くらいの時にお義父さんに向かって

「I will kill you. 殺してやる。」と

言い放ったそうです。

…ホラー映画並みに怖いから…。

義両親も旦那さんも大爆笑。

もう一緒に笑うしかありません(笑)

まぁ、前後に何かストーリーがあったのを

端折ってるみたいでしたが。

それでも言葉のチョイスが怖過ぎ。

そんな幼少期の旦那さんからは考えられない程

今は親思い、家族思いの優しい人になってくれました。

「そんな話したからレプラがビビっちゃったじゃない。」

と、旦那さんが言うと

「今の話は全部嘘だから安心して。」とお義父さん。

でも、お母さんが間を置かず

「Oh, I wish.　そうだったら良かったんだけど。」と

哀れみの表情で言っていました。

私が赤ちゃんの時は

１時間ごとに泣いていた兄とは逆に

お腹一杯ミルクを飲ませれば

夜１度も起きることなく朝まで寝ていたそうです。

本当に手の掛からない子供だったそう。

でも、そのおかげでスクスクと言うより

ブクブクと育ってしまったという問題も発生しましたが。

どうか、「良く寝てくれた」その部分だけは

私に似てくれますように…。

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