３日程度だと思っていた出張も
延びに延びて１週間。
先ほど旦那さんからの電話で
明日帰って来るとの報告がありました。
ということで
WELCOME BACK CAKE！！！
「チョコチップ入りバナナブレッド」
を焼きました。
相変わらず目分量でしたが
大雑把なりにもキチンと焼けましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
明日少しデコレーションして
一緒に食べようと思います
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手抜き料理が続いていた今週です。
しかもクリームシチューから
リメイクでドリアなどを食べていたので
いい加減飽きてしまいました。
今日は気分を変えてマレーシア料理。
気になっていたラクサです
写真はラクサのスープペーストと
RICE VERMIICELLIというインスタントヌードルです。
麺だけ使いました。
ココナッツミルクを使い作った濃厚なスープは
タイのグリーンカレーを思わせますが
辛過ぎず、とっても美味しかったです。
もちろん３人分のスープなので
数日はラクサが続きます…。
週始めの悪天候の影響と
現地で新しい仕事が入ったため
３日の出張の予定が延びて
１週間になってしまった旦那さんは
今頃モーテルの近くのお店でフィッシュ＆チップスを
オーダーしてることでしょう。
帰ってきたら大好きなポテトを
マッシュしてあげたいと思います。
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今日もすっきり晴れたオークランドです。
午前中は張り切って部屋の掃除をしました。
数ヶ月もの間、見ぬふりをしてきたブラインドの埃。
日本のクイックルシリーズがあれば
チャチャっと済みそうなものですが
固く絞った古いTシャツの切れ端で
１枚１枚埃を拭き取りました。
掃除機はこまめにかけるのですが
拭き掃除をさぼってしまい
今回窓枠もサッパリ綺麗に。
ベッドシーツやブランケットカバーも洗濯し
本当にスッキリ～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
部屋が綺麗になったら、なんとな～く匂いも気になってしまい
お香を焚きたい衝動に駆られました。
結婚のお祝いに、とアイルランドの義両親が
インターネットで花束をオーダーしてくれて
サプライズで家に届いた時と、
旦那さんがイースターで花束を買ってくれた時は
部屋が花の香りで包まれて素敵だったのですが
私たち二人は花の様な香りを醸し出すことが出来ないので
やっぱり部屋の芳香剤やお香が必要な気がします。
買い貯めてあったお香を日本に置いてきたのが
本当に残念です。
初めてお香を買ったのは
ニュージーランドのクイーンズタウンに
住んでいる時でした。
引っ越した時に部屋の匂いが気になり
買ったのがきっかけでした。
ショッピングモールの一角にある
アジアン雑貨屋さんで、数ある中から
「スピリチュアルガイド」という種類を選びました。
（決して悩んでいた訳ではありませんよ(笑)）
それから違う香りのお香も試しましたが
最終的には「スピリチュアルガイド」に戻ってきます。
日本でも、もちろん売っているので
是非お店で嗅いでみてくださいね(笑)
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