シチリア料理

シチリア料理の特別教室に参加しました。

前菜： 魚介のマリネ
オリーブオイルとレモンがポイント

プリモ ：ペストシシリアーノ
バジルとアーモンド、チーズ、オリーブオイルで爽やかでおいしく

セコンド ：メカジキのインヴォルティーニ
すごい手間かかった。詰め物には甘味と酸味

ドルチェ：カッサータ
結構濃厚な味

ごちそうさまでした。





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ミラーレス一眼

貯金はたいてミラーレス一眼購入
モカちゃん撮影用です。でも邪魔ばかりして

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ソフトヨーグルト

懐かしい味だわ

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