しお寒いと煮込み料理がおいしい
モツの煮込みもおいしいけど
モツをガツにしても これまた美味しいんの～
ガツは一度湯でこぼして
モツの煮込み同様 味噌で煮込むだけ
今回はコンニャクと大根も一緒に入れました。
食べる時に みじん切りのネギをのせて
好みで 七味をかけて頂きます。
アツアツはお酒のおつまみでも
ご飯のおかずでも最高です。
身体も暖まります。
せおてんの家族は 子供が小さい時から
いろんな食材を 食べさせてきたせいか
偏見がなく なんでも 食べちゃいます。
娘が中学生の時
部活動のおかあさんがたと子供の好物の話しになり
娘の好物 とんそくが大好きよと話したら
インパクトがあったのか 広まってしまって
娘から もう絶対に言わないで！怒られちゃったことがありましたね～
あれ また怒られるかな
なんでも美味しく頂けるのも 幸せなことの一つだと思います。
せおてんの母は すごく好き嫌いがあって
食事にあまり興味がなかったから
おかずは決まっていたなぁ…
自分がきらいなにおいの強いもの（にんにく、ニラ、ピーマンなど）が入っているものは
絶対に 食卓には出ない
ちょっとでも 母の嫌いなにおいの入った物を食べて帰宅すると
（自分ではわからないぐらいでも）
モロに嫌な顔をして
にんにくの入ったの食べたでしょ
あ～臭い あ～気持ち悪い
あんたたちは、におわないどろうけど
私は 鼻がいいから 臭くて臭くて 胸悪くなるから
胸くそ悪い
さんざん言ってたっけ
でも自分の好きなあんこの菓子を食べてると
せおてんはあまり甘いものがすきじゃないのを知ってて
あんたには このおいしさはわからないのよ なんて言ってた
あれ～
なんで嫌な思い出ばかりがでてくるのかな？
また次回は 思い出したくない シリーズ
今日はちょっとだけ 心を休ませたかったのに…
もう～～
感謝
せおてん
