mandapのブログ -30ページ目

mandapのブログ

西新橋のマンダップ店長です。美味いカレー作りに励みつつ、お得な情報や店長のつぶやきをブログに書いてますよ!おっさん店長ですが、ぜひよろしくお願いします

おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます!のりこです♫

今日のランチメニューこちら!
{5552899D-04E1-41E9-9F36-813D43C8AFDA}

日替わりカレー
☆レバニラのカレー

鶏レバーを使ったスタミナカレーです\(^o^)/
初めてご来店の方には「レバニラでカレー?」って
驚かれるんですが、これ人気です♫
マンダップの常連様、うちのスタッフも、
長い人ほどハマっちゃう、もちろんわたしも大好き(笑)
ぜひごはん付きで召し上がって頂きたいです!


スペシャルカレー
☆サグチキン

ほうれん草ペーストのソースは
爽やかスパイス香る、安定人気のチキンカレー!


ネパールランチ
☆オクラ&お揚げ

コロコロとろりんとオクラ、そして旨み吸い込むお揚げ、
このコンビは盲点でしたね(笑)
絶対オススメ!仕込み後のお味見が楽しみです!


イベントナンは、
先着20名様、とろ〜りチーズナン♫
そして、ほうれん草ナン♫
プレーンナンも人気です♫

それでは( ´ ▽ ` )ノ
今日も元気に
皆様のご来店お待ち致しております!
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。のりこです♫


今日も大変賑やかなランチになりました\(^o^)/
9月に入って職場の顔合わせ等々あったのかな?
今日は5名様、6名様と、お誘い合わせのご来店多し!!
ありがとうございます(^人^)

そして人気は
ネパールランチとバターチキンカレーセット♫

ネパールランチは、ヘチマのとろりん優しい味わいに対して
ダールは普段よりパリッと強めのテンパリング!
いつもネパール召し上がるお客様から、
「今日は攻めてますね〜〜」ってお声がかかりww
皆様よく味わって下さってますよね。
作り手としてはうれしい限りです(≧∇≦)


さてさて、
明日のランチメニュー発信しますね。


スペシャルカレー
☆サグチキン

いつも大人気のほうれん草カレーを
明日の金曜おつカレーにもお出ししちゃう(^.^)


ネパールランチ
☆オクラ&お揚げ

お?!この組合せは、もしかしたらお初かな?
コロッとオクラとジュワッとしみ込み系お揚げ。
これは歯ざわり・味わい、楽しみコンビ♫


日替わりカレー
☆レバニラのカレー

お久しぶりですね〜\(^o^)/
鶏レバーを使ったレバニラカレーです!
常連様でもハマっちゃう方続出(笑)
ご飯と相性のいいスタミナカレーぜひご賞味を!


それでは( ´ ▽ ` )ノ
明日も元気に
皆様のご来店お待ち致しております!

おはようございます!
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます!のりこです♫

今日のランチメニューこちら!
{1D72F76C-572A-4DE6-8AE2-A3C80F18C09B}

スペシャルカレー
☆サグチキン

ほうれん草ペーストでグリーンのソースに、
爽やかスパイス香る、言わずもがな人気のチキンカレー♫


ネパールランチ
☆ヘチマ(ギロウラ)のタルカリ

ヘチマはネパール人シェフたちも大好きな食材!
とろりん柔らかく、軽く歯ざわり残ります。
まぜてまた美味しい♫食べてみて下さいね!


日替わりカレー
☆冬瓜&チキン


イベントナンは、
先着20名様、とろ〜りチーズナン♫
そして、ほうれん草ナン♫
プレーンナンも人気です♫

それでは( ´ ▽ ` )ノ
今日も元気に
皆様のご来店お待ち致しております!
こんばんは!
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。紀子です^^


昨日に引き続き今日のランチも大盛況〜!
毎度大人気のスペシャルカレー<チキンティッカマサラ>
今日も大大人気でしたね〜≧(´▽`)≦

この台風たちにもめげずに、わが家の家庭菜園では
ネパール唐辛子がたくさん実をつけてきました♫

ころっと丸くて、ネパール人シェフたち曰く
香りがとても良い辛さなんだそうです( ´艸`)

唐辛子は、アチャールやタルカリの香りや辛味つけにも
もちろん使いますが、こんな食べ方も、、、笑

↓ ある日のキランシェフのまかない
(緑のさくらんぼみたいに見えるのがネパール唐辛子)
ネパール唐辛子


カレーやおかず自体はそんなに辛くなくても、
好きな方は、唐辛子をかじりながら食べるんですよねww
「もっと持ってきて」って催促されました^^;

閑話休題で。

明日のランチメニューを発信しますね!

スペシャルカレー
☆サグチキン

ほうれん草ペーストでグリーンのカレーソース、
シナモンなど爽やかスパイス香るチキンカレーです!


ネパールランチ
☆ヘチマのタルカリ
(ギロウラ・コ・タルカリ)

これシェフたち大好きなんですよね〜(≡^∇^≡)
とろんと柔らかく、軽く歯ざわり楽しめる
まさにダル、バート混ぜて美味しさ倍増のタルカリ!!


日替わりカレー
☆冬瓜&チキン

とろりジュワッと旨み吸い込み系のカレー!
是非是非ご賞味下さいませ^^

それでは
明日も元気に
皆様のご来店をお待ちしておりますね♫
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます!のりこです♫

気持ちよく晴れましたね〜♪( ´▽`)
やや晩夏の感ある青空が爽やかです!
爽やかな風を切って、
店長ともう出勤してしまいました(笑)


今日のランチメニューこちらになります♫
{31F216CF-35DE-4B68-9744-E9EF1D84F3F9}

スペシャルカレー
☆チキンティッカマサラ

骨なしタンドゥーリチキンのカレーです。
旨辛スモーキーな味わいで、定番大人気メニュー!


ネパールランチ
☆冬瓜&椎茸

とろりサクッと味の絡みよい冬瓜と椎茸のタルカリ!

今日のダールには、皮付きムング(緑豆)が
入ってきますよ〜〜(*^o^*)
元気ない時はこれ食べるんだ、とキランシェフが
季節の変わり目などによく使ってくれます♫


日替わりカレー
☆しめじ&チキン


イベントナンは、
先着20名様、とろ〜りチーズナン♫
そして、ほうれん草ナン♫
プレーンナンも人気です♫

それでは( ´ ▽ ` )ノ
今日も元気に
皆様のご来店お待ち致しております!