こんばんは！
いつもマンダップをご利用下さいまして
ありがとうございます。のりこです^^
年末年始から、店頭店内に張り紙にて
周知していた標記イベントですが、
ようやく具体告知の運びとなりました！
【マンダップのまかない御膳】
開催日 1月16日（土）
ランチ 11:30～15:00、
ディナー 17:00～21:00
（ランチとディナー同じ内容でご提供します）
「まかない（従業員の食事）の御膳？？」って
ちょっとギャップを感じるイベントかも知れません(^^;わたしたちスタッフはいつも、
ランチ営業が終わると皆で腹ごしらえをしているのですが
たいていランチで残ったネパールメニューを頂いています。
でも、幸いな事にネパールランチ完売で
「タベルモノガ、ナニモナイネ」とシェフが言う日も少なからず（笑
そんなとき、
シェフがささっと作ってくれたメニュー外のものや
休み明けに「ウチで作ってきたよ」と分けてくれたもの、
「これは美味しい！お客様にも食べてもらいたいぐらい！」って、心に残るものも少なからず。。。(￣▽+￣*)
当店マンダップ丸６年が経ち、
なんとか無事に７年目を迎える事ができまして
ちょっと変わった趣向の【感謝イベント】
こうした
「スタッフだけが知ってるマンダップ裏メニュー」をメインに
お客様に召し上がって頂く御膳を企画しましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ☆当イベントは
完全予約制にて開催します。
☆告知が直前になってしまい恐縮ですが
予約締切りを【1/15（金）15:00】とさせて頂きます。
マンダップ
電話 ０３－３５０６－５３６３
メール info@mandap.jp人数とご来店時間をお知らせ下さい( ´ ▽ ` )ﾉ
仕込み準備の都合上、ご了承下さいませ。
☆当日は、通常メニューも走らせながらイベント開催。
（ただしネパールランチはお休みさせて頂きます）
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
【マンダップのまかない御膳】
☆完全予約制 １，９５０円
＜メニュー＞
ジャネコ「猪」セクワセクワは、下味をつけた肉を炭焼きした
パリッとジューシ～スパイシ～なお料理。
これを、マンダップ店長御用達（笑）の【猪】で！
さらにジャネコ（テンパリング仕上げ）スタイルで！
アンダカレー・まかないversionアンダ（ゆで卵）のネパールカレー。
スパイス香爽やかに効いたグレービーは
キランシェフ得意料理の１つ！
スタッフ一同「たまにアレ食べたいね」と思う１つ(>▽<)
ルイ（白身魚）とオクラのシェフ特製カレーミャンマーの淡白な白身魚ルイとオクラのカレー
時々キランシェフがおうちで作ってるみたい^^
「また作ってきてよ」とおねだりする事もある、
シェフオリジナルカレーです。
本日のダールこれはネパールプレートに欠かせない！
小松菜のサグシンプルな付け合せスタイルです。
アルゴチョカ常連様の中にはもうご存知の方も少なくない
「まかないから昇格」メニューの１つ、チョカww
アチャールが売切れちゃった時に、ささっと作ってくれたのが始まり。
炭焼きじゃがいもを、唐辛子、香味野菜、そしてレモンと
練り合わせてピリリと爽やかな付け合せです！
ダニヤゴルベラコアチャール典型的なネパールらしさ溢れるアチャールです。
トマト（ゴルベラ）とダニヤ（パクチー）を
丁寧に石臼で叩いてつぶした、香りとパンチある付け合せ。
これらのおかずを、
高級長粒米バスマティライスで
召し上がって頂きま～す≧(´▽｀)≦
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
（ある日のまかないプレート：例）
当日の御膳は、品数がもっと多く豪華になります^^
それではでは！！！
スタッフ一同のある意味「念願叶って」
おすすめ裏メニューのご披露イベントです。
o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
奮ってご予約お待ち致しておりますね～！
