平成から令和へ

こんにちはおねがい とってもお久しぶりです。
心新たに平成最後のブログを書きたいと思います。


皆さまは大型連休🎏をいかがお過ごしですか？
国内外の観光地は沢山の人で溢れていることでしょう👪👭さいたま市のここ浦和ではお弁当🍱持参で別所沼公園も良いですよ！
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お店の横を流れる用水沿いにはカラーの花が咲きほこっています。青々とした緑のなかに凛と立つ白い花。眺めるだけで心が休まります。爽やかな風と共にお散歩にいらしてはいかがですか。皆さまのお越しをお待ちしております。

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ゴールデンウィーク  営業のお知らせ

5月2日木曜日 は定休日となります。
その他は通常営業です。



◆うらわのうなぎ萬店◆
営業:11時～21時(L.O.)
定休日:毎週木曜日  
住所:埼玉県さいたま市南区鹿手袋1-2-26

臨時営業のお知らせ

こんにちは☀️
桜前線もまもなく 北海道に上陸ですね🌸緑が濃くなり近くの別所沼公園では水面を鯉のぼりが泳いでいます🎏

今日はこの春に新しく加わった「華やぎ膳」について少しお話ししたいと思います

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鰻は蒲焼き、白焼き、粕漬け焼きの
３枚３色に焼いています

その中の粕漬け焼きは関東風では無く
蒸さずに直焼きの為、皮面を良く焼き
パリッとした食感に成っています⚡️
添えてある粕味噌やテーブルの上の粉山椒をお好みに合わせてお召し上がり頂くのが美味しいかなぁと思っています😄さっぱりと召し上がりたい方は刻み山葵でシャキシャキ感と共に😆

鰻ざくは初めての方も多いかと思います。鰻ざくとは、蒲焼きにした鰻を短冊形に切り、きゅうりと三杯酢で和えた物です。鰻の脂っこさが酢で消えさっぱりとした口当たりで食がさらに進みます🍴きゅうりのザクザクした食感と短冊切りのザクから「うざく」と呼ばれているそうです😊

 鰻ざくは単品でのご用意もありますので、是非一度お試し下さいませ✨


いよいよ今週末はゴールデンウィークに突入です！良いお天気が続くといいですね☀️連休中は周辺の道路が混み合いますので、どうぞお気を付けてお越し下さい🚗

臨時営業のお知らせ

連休中の5月4日 (木)は営業と成ります


◆うらわのうなぎ萬店◆
営業:11時～21時(L.O.)
定休日:木曜日  
住所:埼玉県さいたま市南区鹿手袋1-2-26
電話: 048-862-5648

新メニュー登場！

とってもお久しぶりです
アッという間に 春になりました🌸
店の桜も咲き始め 気持ちがウキウキしてきます✨
この時期は 卒業そして入学、入社と短い間に沢山の行事が詰まっていますね！

萬店もチョットだけウキウキワクワクしている事が有ります・・でも少し心配😵
それは新しいメニューが加わった事です！


その名も華やぎ膳‼️

今まで鰻は、蒲焼きと白焼きの焼き方でお出ししていましたが 、そこに新しい焼き方を加えました‼️

『粕漬け』にして焼いています‼️

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１枚のお皿に３つの味が並んでいます♪
萬店自家製の山椒味噌や粕味噌、刻み山葵でお好みに合わせてお召し上がり頂けます😍 今までの蒲焼きも自家製味噌で少し違ったお味に♪  お膳には鰻ざくや茶碗蒸しも乗っていて、ボリューム満点👌✨

まだ始めて一週間  本当にドキドキです💓
なんと6月末までお試し期間として1割引きしております‼️

沢山のお客様に召し上がって頂きたいと思っております🍴


お試し期間中につき…
華やぎ膳は１日限定 10食です
5000円を4500円でのご案内です
是非この機会にお試し下さい🙇


追伸、武蔵浦和から別所沼公園に続く遊歩道はこれからの桜の季節はピンクのアーチでとっても素晴らしい散歩道です🌸
お天気の良い日はのんびりと、散策にいらして下さい🌲


◆うらわのうなぎ萬店◆
営業:11時～21時(L.O.)
定休日:木曜日  
住所:埼玉県さいたま市南区鹿手袋1-2-26
電話: 048-862-5648