パウンドケーキ プレーンagain

前回のリベンジです。

改良点

・レシピから卵を省く

・パンチを念入りに

出来上がり

芸術的な割れ目ですね。←例のアレです。

しっとりと焼きあがりました。

180℃ 30分

味は…

そもそも

酵母でケーキを作るのに

プレーンは向かない

と、いう事実に今さら気がつきました。

発酵の味が強い！

だから、

抹茶やココアなとで

味付けした方が絶対に美味しいと。

結果として、

卵もバターも牛乳も不使用な

ベジタリアンさん向きな

ケーキが出来ました。イェイ♩

実は

マンダラとオットー、

肉は食べないのですよ。魚もね。

「卵もできるだけ控えたいね」

と、オットー話していたこともあった。

だから今回、偶然にも

ノンエッグのケーキレシピが、

完成したことが

本当に嬉しいのです。

読んでくださりありがとう☺︎

see you,some time some where.