マシュルーム入カレー

茹で卵カッターを縦横に使い刻み卵を作ります

カレーには夏野菜の南瓜やナスを焼いてonします

南瓜はレンジでチンをしてからバターで焼きます

ポテトサラダには少しのオイスターソース、はちみつ、牛乳を入れました

万願寺のペペロンチーノ和風佃煮です

とても美味しいです！

ニンニクと鷹の爪をオイルで炒め香りを付けてから万願寺を炒めます

酒、だし醤油(めんつゆ)、最後に味醂

万願寺が少し柔らかくなれば火からおろして…

容器に移し、更に上から煮立てないお醤油orだし醤油をかけて完成です☆

2.3日冷蔵庫で保ちます