レモン酒を作ってから一週間経ったので、昨日レモンの皮を取り出しました。
皮を入れたままにすると、苦くなるそうなので…。
まず、作った時↓
かなり綺麗なレモン色になっています。
この時は、少し揺すった後だったので、ちょっと濁っていますが…。
こちら、さすがにまだ味見はしてませんよ?(笑)
そして、レモン塩は…
一週間経過の時↓
そして、二週間ちょっと経過で↓
更に果汁が増えて、少しトロミがついてきた感じ。
そもそも、完成形がよく分かってないので、これがどうなのか…
何となく…でやってます

あと二週間程で完成の予定です。
それまでに、使い道調べておかないと…




