長男が結婚式に出席で久しぶりに帰ってきたので、
ボリュームのあるらーめんを食べようとシャーレンへ。

少し早い時間だったので待たないで入る事が出来ました。
それにしても相変わらず混んでいます。
駐車場の広さにも驚かされるが、そこが満車になっていくので人気の高さがわかります。

前回一人で来た時はシンプルなラーメンにしましたが、
今回はみんなそれぞれ具沢山のラーメンにしました。
カミさんは五目メン、長男がザーサイメン、長女がスタミナメン
それで私は
ヤキニクメン
￥９５０

まー見ただけで凄いですね。
大きな豚ロースと野菜の甜麺醤焼きなんでしょうか。それが豪快に乗ってます。
スープの上にはラードの層が、これで最後まで熱々。
麺は中細のストレートで具に比べると優しい感じ。
これが太麺で固めだとパワーが強すぎて、若い方には良いけれど食べ疲れてしまういそう。

この他にサイドメニューでかに玉も頼みましたが、本当にお腹いっぱいになりました。
長女のスタミナメンはもっと強烈だったようです。
ニンニクの風味と沢山の揚げ豚肉、またラードの層が半端なく熱々。
これは確かに元気になりそうですが、女性向けではなかったようです。

それにしても料理の出てくるのが早い。
厨房の中の料理人が多く早いんですね、しかも接客のスタッフも沢山。
この辺が広い駐車場の車を裁ける要因なんでしょう。
この早さとボリュームでお客が集まるんでしょう。
確かに我が家も又来たいと思いました。

上越市春日新田５丁目２１−１０

営業時間
[平日]
11:30～14:30
17:30～20:30
[土日祝日]
11:00～14:30
17:30～20:30
日曜営業
定休日
月曜日（祝日の場合営業)

シャーレン ヤキニクメン

シャーレン　ヤキニクメン