クーポンがあったのでウイング内の優へ。
折角なので食べたことのないものを。
味噌ラーメン
￥８００（クーポン利用で￥６００）
白髪ねぎが盛られて目立ちます。その上の赤いのは何だろう。色合いが綺麗。
カイワレ、コーン、もやしと具だくさん。
チャーシューは大きなものが一枚、少しローストポーク風でジューシーな感じ。
麺は中太ストレートでしっかり。
スープはストレートな味噌味、北海道風な感じだけど少しコクが足りないような。
ミサやタンポポのようなニンニクの効いた白味噌になれると仕方ないかな。
別に三点、香味料が付いてくる。
この日は白ゴマ、梅カツオ？、柚子胡椒
後半入れると味わいが変わって面白いが、果たして必要なんだろうか。
待っているときに店内を見るとキッコーマンの醤油キュービテナーが、
それは良いんだけどその横にうま味調味料の容器も。
あまりお客の目に付くのはやめたほうが良いような。
このお店は価格設定が全体的に少し高いような。
またクーポンが手に入ったら来ましょう。
営業時間
11:00～20:00
ランチ営業
定休日
水曜日
折角なので食べたことのないものを。
味噌ラーメン
￥８００（クーポン利用で￥６００）
白髪ねぎが盛られて目立ちます。その上の赤いのは何だろう。色合いが綺麗。
カイワレ、コーン、もやしと具だくさん。
チャーシューは大きなものが一枚、少しローストポーク風でジューシーな感じ。
麺は中太ストレートでしっかり。
スープはストレートな味噌味、北海道風な感じだけど少しコクが足りないような。
ミサやタンポポのようなニンニクの効いた白味噌になれると仕方ないかな。
別に三点、香味料が付いてくる。
この日は白ゴマ、梅カツオ？、柚子胡椒
後半入れると味わいが変わって面白いが、果たして必要なんだろうか。
待っているときに店内を見るとキッコーマンの醤油キュービテナーが、
それは良いんだけどその横にうま味調味料の容器も。
あまりお客の目に付くのはやめたほうが良いような。
このお店は価格設定が全体的に少し高いような。
またクーポンが手に入ったら来ましょう。
営業時間
11:00～20:00
ランチ営業
定休日
水曜日