長男が帰ってきたので、
お昼はラーメンを食べようと花果山へ向かうがお休み。
それではと前回評判の良かったえいしんへ。
長男が生ビール やるな
前回は変わったもつラーメンだったので、
今回はノーマルな
ラーメン
￥６００
チンゲンサイの緑が美しい
他に刻みネギ、チャシューは２枚トロトロで美味しい（こんなの作ってみたいです)
味付玉子はクーポンでゲット。
スープは生姜の効いた醤油味。酸味も感じて爽快な感じ。
本場長岡の生姜ラーメンよりは軽いと思うが、このほうがこちらでは受け入れやすいような。
麺は中太のストレートでシンプル、モチモチ感は少ないが麺との相性はよさそう。
但し麺の量は多くボリュームがある。
この価格で考えるとコスパー高いかな。
長女は味噌ラーメン
こちらは白味噌でニンニクが効いて、これは上越に多いタイプ。
野菜が沢山でボリューム満点。
スープを分けてもらうが、ついついクセになり止まらない。
それでも後口で多少クドミが。
もう少し近いと頻繁に行けそうなんだけど。
営業時間
11:00～14:00 17:30～20:30(L.O.20:20)
ランチ営業、日曜営業
定休日
水曜日
お昼はラーメンを食べようと花果山へ向かうがお休み。
それではと前回評判の良かったえいしんへ。
長男が生ビール やるな
前回は変わったもつラーメンだったので、
今回はノーマルな
ラーメン
￥６００
チンゲンサイの緑が美しい
他に刻みネギ、チャシューは２枚トロトロで美味しい（こんなの作ってみたいです)
味付玉子はクーポンでゲット。
スープは生姜の効いた醤油味。酸味も感じて爽快な感じ。
本場長岡の生姜ラーメンよりは軽いと思うが、このほうがこちらでは受け入れやすいような。
麺は中太のストレートでシンプル、モチモチ感は少ないが麺との相性はよさそう。
但し麺の量は多くボリュームがある。
この価格で考えるとコスパー高いかな。
長女は味噌ラーメン
こちらは白味噌でニンニクが効いて、これは上越に多いタイプ。
野菜が沢山でボリューム満点。
スープを分けてもらうが、ついついクセになり止まらない。
それでも後口で多少クドミが。
もう少し近いと頻繁に行けそうなんだけど。
営業時間
11:00～14:00 17:30～20:30(L.O.20:20)
ランチ営業、日曜営業
定休日
水曜日