たんぽぽラーメン トムヤンクンラーメン

いつもお酒の締めのラーメンになっているたんぽぽラーメン。
折角美味しいラーメンでも記憶が曖昧では仕方がない。
この日は長女と以前のトムヤンクンの味を確認に。

トムヤンクンラーメン
￥８００


見た感じも良いですね。
蒸しエビが数個、みず菜、レモン
スープは爽快な辛みと酸味、独特のトムヤンクンの風味が良い味を出している。
久しぶりにスープを全部頂ました。
麺は博多ラーメン的な細麺、これがまた良くスープと合っている。

他では聞いたことがないトムヤンクンをラーメン仕立てにしているが、
良く計算されたレベルの高いラーメンだと思う。
久しぶりに満足のラーメンでした。

営業時間
11:00～14:00　17:00～20:00
ランチ営業、日曜営業
定休日
水曜日