カミさんとしょうじに出かける。
前回はあっさりがなかったので、今回はあっさりを注文。
らーめん（あっさり）
￥６５０
前回食べたこってりもそうだけど、値段の割に豪華な盛りつけでコスパが高いと思う。
なので今回もすぐには入れず外でしばらく待った。
この辺りで列ぶのはあごすけ、シャーレン、ミサくらいかな。
それに並ぶとはたいしたものだ。
具は沢山の菜っ葉と岩海苔、メンマ、味付けタマゴ、チャーシューと生タマネギ荒切り。
チャーシューはとろけるやわらかさ、薄くて２枚なので美味しく頂けた。
これがチャーシュー麺になるとちょっとくどくなるかな。
スープはあっさりというネーミングはだいぶ違うような。
煮干し出しがしっかりしていて、背脂もコクを出している。
こってりもそうだけどちょっとしょっぱめ。
魚介系背脂ラーメンのこってりさがあるけど、沢山の菜っ葉、岩海苔、
そして生タマネギが良いバランスになっている。
麺はこってりの太麺と違って中太ストレート。
この辺で多いオオモリ系のもちもちと違ってしっかりしている。
これがこのスープと合うんでしょう。
だるまや系の味は上越ではここだけなので、しばらく人気は続くでしょう。
営業時間
11:30～14:30 18:00～21:00(スープが無くなり次第終了)
定休日
不定休
前回はあっさりがなかったので、今回はあっさりを注文。
らーめん（あっさり）
￥６５０
前回食べたこってりもそうだけど、値段の割に豪華な盛りつけでコスパが高いと思う。
なので今回もすぐには入れず外でしばらく待った。
この辺りで列ぶのはあごすけ、シャーレン、ミサくらいかな。
それに並ぶとはたいしたものだ。
具は沢山の菜っ葉と岩海苔、メンマ、味付けタマゴ、チャーシューと生タマネギ荒切り。
チャーシューはとろけるやわらかさ、薄くて２枚なので美味しく頂けた。
これがチャーシュー麺になるとちょっとくどくなるかな。
スープはあっさりというネーミングはだいぶ違うような。
煮干し出しがしっかりしていて、背脂もコクを出している。
こってりもそうだけどちょっとしょっぱめ。
魚介系背脂ラーメンのこってりさがあるけど、沢山の菜っ葉、岩海苔、
そして生タマネギが良いバランスになっている。
麺はこってりの太麺と違って中太ストレート。
この辺で多いオオモリ系のもちもちと違ってしっかりしている。
これがこのスープと合うんでしょう。
だるまや系の味は上越ではここだけなので、しばらく人気は続くでしょう。
営業時間
11:30～14:30 18:00～21:00(スープが無くなり次第終了)
定休日
不定休