食堂ニューミサ 味噌ラーメン半玉

友人が帰省してきて戸隠に遊びに出掛ける。
戸隠と言えば蕎麦。美味しく頂きました。

帰りにミサの話をすると知らなかった。
地元を離れると、地元の有名店を知るすべも無いんだなと思う。

それではとお腹は空いてなかったが行ってみる。
この店は半玉もあるのでそれにすることに。

味噌ラーメン半玉
￥５５０


スープは白みそ仕立てで甘み、酸味、辛みとバランスがよい。
道の駅の食堂ミサに比べてコクがあり、こちらの方がうえかな。
半玉でも十分なタマネギと挽肉。
麺は中細のストレート、よくスープと絡んで美味しい。
お腹は空いていなかったが、久しぶりのミサの味噌を一気に頂いてしまった。
これは病みつきになる美味しさですね。
間違いなく上越一番の味噌ラーメン。
友人も満足してました。

営業時間
8:00～21:00

[日祝]
9:00～21:00
朝食営業、ランチ営業、日曜営業
定休日
火曜