菜心 ガーリック担々麺

これから忙しくなるので、その前に美味しいもので元気になろうと。
少しコッテリして体の温まりそうなラーメンを求めて菜心へ。

カミさんはクリーミーなタイプの担々麺
私はガツンときそうな
ガーリック担々麺
￥７７０



スープの表面には白ゴマ、ガーリック、ブラックペッパーの粒々が多く、
とろみのありそうなスープを一掃にパワーアップ。
取りあえずすくってみると、案の定とろみもある濃厚なタイプ。
ネーミングの割にはそれほどニンニクは効いていない。
それでも普通の担々麺よりもコクが強くてこれはこれで美味しい。
具は沢山の味付け挽肉、もやし、青菜、ザーサイ
麺は中細の少し縮れ、この辺の普通の麺って感じ。
とにかく味付け挽肉、もやしと麺を濃厚なスープに絡めて
頂くとクセになる美味しさです。
スープをついつい最後まで飲み干してしまいました。

いろんなタイプの担々麺がありますが、先日は黒担々麺
まだまだ他も試してみないといけませんね。

丁寧な接客、そして良心的な価格設定でクセになる旨味。
やはりいつも混んでいる訳ですね。

営業時間
11:00～14:30
17:00～20:30
ランチ営業、日曜営業
定休日
月曜