まるとく メギスらーめん

お昼日にはちょっと早かったが、次の予定もあったので早めに食べられるお店へ。
場所が春日山辺りだったので、まだ行ったことのないヨーカドーの中のまるとくに。
このお店は頸城区にある手打ちラーメンさっぽろの姉妹店。
と言うことはとりこつスープ。
スーパーの中のフードコーナーにあるけれど、その為に大変評価は高い。
以前から一度行ってみたいと思っていたのでお楽しみ。

あごすけでもメギスラーメンを以前頂いた。
メギスをかまぼこ状にして上にのせていた。あまりメギスの風味がなくて好みではなかった。
あごすけも何でも美味しいとは限らない（私見ですが）

こちらのメギスらーめん
￥６８０

クリーム仕立てと書いてあったとおり、スープはとりこつと野菜のエキスでコクがある。
ちょっとチャンポンに似た風味を感じた。
野菜は白菜、ニンジン、シメジとキクラゲ。
トッピングのメインはメギスのつみれ。
私はもともとメギスが大好き。
特に煮付けが好きだけど、この魚は塩焼き、フライ、干物とどれも美味しい。
だけど鮮度が問題なので、食材としては難しいんだろう。
つみれはメギスの味わいがあってこれは美味しい。
あごすけのかまぼこに無かったメギスらしさがあって、こちらの勝ちかな。
但し、若干臭みを感じるので評価は分かれるかもしれない。

それから手打ち麺が美味しい。
中太平打ち、この辺では珍しいタイプ。
ちょっと柔らかめな気がしたが最後まで伸びずに頂けた。

あごすけが９５０円、それから考えても良く出来たらーめんでしょう。


営業時間
10:00～20:00
ランチ営業、日曜営業
定休日
なし