大麦の雑穀

近所に大麦とサツマイモの研究をされている先生がいらっしゃいます。

いも博士と呼んでいますが。

博士のオススメ大麦の粉を使って、友人とスイーツ作りを楽しみました。

ケーキにお団子、クッキーにそしてドリンクも。

美味しくて、栄養もあって手軽にできるのにあまり知られていないいないのが現実。

他の雑穀もです。

この美味しさ子孫に繋ぐためにも広めたいなと思った１日でした😌