あけましておめでとうございます
年末年始は実家でゆっくり過ごせました
毎年恒例の手作りおせち
伊達巻きは今まで作った中で1番上手に焼けたかも‼️
じゃーん
手作りだとお砂糖まみれの甘いおせちではなく調節できるから嬉しい
市販のは持ちを良くする為にたくさんの添加物とお砂糖を使ってると聞いたので5年前から挑戦して作ってます
いつもは兄弟に手伝ってもらったり
してるんだけど
今回は訳あってあたしだけでやってみました
1人でも3時間くらいで完成
長持ちするいい調理器具と
添加物のない調味料をつかって
今年も家族に喜ばれるおせちが完成しました
ちなみにお寿司は出前です笑
妹に可愛く盛り付けてもらって
みんなもたくさん食べてくれて
嬉しい楽しい素敵なお正月になりました
ゆっくりマイペース更新ですが
今年もよろしくお願いします