焼いただけ〜

網あみのフライパンがあれば

無ければ普通のフライパンに塩を振った蓮根や根野菜を並べてオリーブオイルをかけて焼く。蒸しながら焼く。

カブやさつまいもやブロッコリーに山芋なんかもおすすめです。