奈良と言えば柿ですよね。
うちの田舎では渋柿しかなかったので、
奈良の道を走っていて、
甘柿がたくさんあるのを、いいなあと思ってみている。
一年に一度は、渋柿を干します。
ひと月前に干していたのが、できたよ～。
軒下はないから、室内の日当たりの良いところ
たまによいお天気の時は外に出してあげたり。
干しあがった柿を、スライスしていただきます。
・・・おいしいねえ。
子どもの頃、よく柿をとりました。
柿の木は折れやすいから、登ってはいけないよと言われた。
長い竹の先を少し割って、そこに柿を挟み込んでくるっと
ねじって、採るのです。
子どもたちがとってきた柿を、ひいおばあちゃんが、
皮をむいて干してくれた。
子どもの頃は、スーパーのお菓子の方がよくて食べなかったけど、
ほんとに思い出すと心が痛みます。
たべてあげればよかったなあ。
おばあちゃん、ごめんね。
毎年、少し心が痛い干し柿の季節です。
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