春ですねえ。

たけのこ、直売所にも出てますね。

日曜日に、人生初のたけのこ堀をしましたよ!

ぽこぽこっと出るのを、山の中さがす。
楽しい~♪

竹は、垂直方向に、すごい速さで伸びる。
お正月には門松を飾るし、
春に田や畑のはじまりには、昔の人は竹をたてた。
神様降りてくるからね。

という、すごい植物ですよね。
50cmほどのたけのこ(もう食べれないかも)も、
ほんの2日前くらいに目が出たはず~と。
ほんとに、すごい植物や。

そして、竹林のきれいなこと!

いいなあ。竹林ほしいなあと、
つぶやき続けた日曜の朝でございました。

ああ、竹林ほしい~。


ふたつ、意外な情報を。

あく抜きにぬかと一緒にやるのは、
ぬかは、えぐみの匂いをごまかすためのにおい付け
らしいので、それなしで、ただの塩茹ででよいそうです。

たけのこは冷凍保存と思っていましたが、
ふつうに、ゆでたのを水につけて、
たまに水をかえたら、冷蔵庫で半年くらい持つそうです。

おお!意外!
冷凍してしまったら、使うときに難儀なんですよねえ。
冷蔵庫なら、めっちゃ使いやすくなるじゃないですか!

わーい。今日もたけのこご飯です。るんるん♪

セラピールーム まなわ byやこ
セッションメニューはホームページをご覧ください。
では、今日も素敵な一日を♪

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奈良でヒプノセラピー(催眠療法・前世療法) 
 ~セラピールームまなわ~
前世療法、幼児期退行、インナーチャイルド
他、カウンセリング、肩こり解消さとう式リンパケア
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