「緊急事態宣言」
また嫌なワードが小池さんから出てきましたね
またか。。
もう慣れっこの私たちではあるけれども
おうちじかんが増えて主婦にとって
1番のストレスは食事の用意
かなと思いますが皆さんどうですか?
料理好きな人でもたまには気晴らしに外食に
出かけたいですよね〜。。
なおこ
我が家の週末ごはんは冬は鍋、それ以外の季節は鉄板料理です
私は野菜を切るだけ
あとは適当に家族が自分で煮たり焼いたり
してくれますよね
お酒も週末だけ解禁します

これだけで特別感が出るし
つまみはおかきやチーズで充分です
週末は1品のみ作って主婦業から解放されること
私が独自で勝手に決めたルールです
洗い物までしてくれたら最高だけどね

ある日曜日の我が家の晩ご飯をご紹介
ドン! 餃子!!
以上、おしまい(笑笑)
皮にヒダ作る餃子🥟もあえてしない
パタンと折って棒状にし
合わせた面を下にして焼くだけ超簡単

平日はそれなりに一汁三菜の定食
メニュー、栄養考えて作りますよ
けどね、外食がままならない状況下では
こういう息抜き日を作ってます
あとは、カレー、冷やし中華、焼き肉。。
一品で終わりみたいな
主婦にもお休みチョーダイ

<レシピ>
餃子皮 50枚
(タネ)
豚ひき肉 200g
新玉ねぎ
にら
塩こしょう
しょうが
醤油
中華だしウェイパー
ごま油
片栗粉
に、キムチ加えたものと
しそチーズ加えたものを
3種類用意してビールと共に
いっただきまーす♬
鉄板料理はアツアツをいただけて
それだけでご馳走ですね

簡単料理でもちょっとの工夫で家族は喜びます 

皆様よい週末を
