今まで、緑色のピーマンは食べなかった
息子はん。
ふと自分が小さいとき好きだったおかずを
思いだし、『ピーマンのおかか炒め』を
作ってみました。
正確にいうと、飯温機にはキュウリが入れられないので、
貴重な緑色のお野菜のレパートリーを増やしたかったのです。笑

いきなりお弁当に入ってると食べないと
予測し、朝、一口食べさせてから。

どうかな、、、

「食べられた!」

と、一口食べられたので、苦手意識克服!
お弁当にはピーマン一個分入れましたが、
全部完食できました~♪

これで定番おかずがまた1つ増えました♪

(上)
◆炊き込みご飯
◆ソーセージ
◆あおさ入り玉子焼き
◆蓮根、人参、おあげの金平
◆ピーマンのおかか炒め
◆ミニトマト
◆メロン

(下)
◆焼そば
◆焼豚
◆焼き野菜
◆りんご、バナナ、ゼリー


焼そばの具はお野菜のみ。
こちらにも、克服したピーマンをイン!

焼そばは大好きなので、これでは量的に
足りなかったそうです。。