季節外れですが、鰤が食べたくて。
父の自家製梅シロップに入っていた大量の
梅を消費するべく、煮魚にしました。
お砂糖代わりに使うだけ♪
◆鰤の梅煮
◆トマトとバジルのサラダ
◆茄子、しし唐、みょうがの田楽
◆枝豆
◆小松菜と卵白メレンゲのおすまし
◆大根のたくあん(自家製のいただきもの)
◆ごはん
クッキー作りで余った卵白を泡立ててから
おすましにいれてみました。
前にTVで見て、やってみたかったもの。
固まると、ハンペンみたいな食感に！
手軽なので、卵白が余ったらまたやろ♪
父の自家製梅シロップに入っていた大量の
梅を消費するべく、煮魚にしました。
お砂糖代わりに使うだけ♪
◆鰤の梅煮
◆トマトとバジルのサラダ
◆茄子、しし唐、みょうがの田楽
◆枝豆
◆小松菜と卵白メレンゲのおすまし
◆大根のたくあん(自家製のいただきもの)
◆ごはん
クッキー作りで余った卵白を泡立ててから
おすましにいれてみました。
前にTVで見て、やってみたかったもの。
固まると、ハンペンみたいな食感に！
手軽なので、卵白が余ったらまたやろ♪