ABCの6月のメニュー、滑り込みで行って来ました
いつも月の後半に行くのですが、後半に行くと、当然ながら
先生も慣れているのと、失敗されないので、安心です。
今回も、パエリアの水加減や炊き時間など、レシピよりも
少しずつ変えて、失敗のない分量で調理。
・具沢山のごちそうパエリア
・タコのガリシア風
・アンチョビポテト
・ズッキーニのトルティージャ(スペイン風オムレツ)
・マチュドニア(フルーツポンチ)
これが出来たら、おもてなし料理に使えるし、便利
色々と自分流にアレンジして楽しみたいな~♪
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