スペイン、フランス、スイス、香港、メキシコ、シンガポール…
行きたい国は数知れずですが…
今、行ってみたい国、No.1のトルコ
先日ふらっと入ったトルコ料理のお店で、数年前から
トルコに行きたがってる3人で、トルコ料理を食べたら、
ますます行きたくなってしまいました。。。
【イスタンブール】
銀座コリドー街に小さな間口があります。
奥に真っすぐバーカウンターのようなものがあり、超えると
洞窟のようにお部屋が広がっていて、テーブルが出現。
トルコに行った気分になれるかも。。。行ったことないけど
友達が頼んだトルコビール。
クランベリージュースがかなり美味しかった
よくある海外の薬品っぽいお味がしたらどうしようと思い、
賭けに出たんやけど、これかなりHIT
有名なトルコ料理である色んなお味のディップは、
3~4人用のセットをオーダー。
◆カルシュック メゼ
アジュル エズメ(野菜とハーブのスパイシーなディップ)
パトルジャン タラマ(揚げナスとヨーグルトのディップ)
バルブンヤ ピラーキ(ウズラ豆のトマトソース煮)
こちら左のナスのが好み!美味しい!
焼きナスのような、香ばしい香りがするんです
本場のお味に近いのかな?かなり異国の味。
店員さんも外国人ばっかりです。
ウスパナク タラマ(ほうれん草とヨーグルトのディップ)
フムス(エジプト豆と練りごまのディップ)
そしてうちら3人のHITは、こちらの左にある、ホウレンソウと
ヨーグルトのものでした
代表的なお豆で出来たフムスも胡麻の香りがふわ~んと
出ていて、美味しかったな~
◆エクメック
こちらのトルコ風ピタパンにつけて食べるんやけど、
これがまた美味
あつあつ&ふわっふわで出てきます。
1人2つでも良かったかも。。。
でも、これ1つのお値段が以外と高いの
\300くらいやったっけ?
フレンチやイタリアンならパンは頼まなくても付くのにね。
セットを頼んだら1人1つサービスなら嬉しいのにな
色んなお野菜が詰まっていて、意外とヘルシーながら
こちらはミートローフのようなもの、周りはおナスです。
4~5人で分けてもいいかな。
トマトベースが重なりましたが、これも美味しい~
さすが世界三大料理。美味しいのね~!
また食べたいな~
今度はケバブとかも食べたい。。。
日曜もやってるようなので、要チェックのお店です♪
イスタンブール 銀座店
(トルコ料理
/ 日比谷駅
、銀座駅
、内幸町駅
)
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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